要說(shuō)起這個(gè)抹茶粉,這是很多人都是非常喜歡的,但是很多抹茶類的食品都是用抹茶粉做成的,來(lái)看看抹茶粉有咖啡因嗎?抹茶拿鐵是咖啡嗎:
抹茶粉有咖啡因嗎:
有。
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶源于中國(guó)隋朝,興起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的歷史?!氨淘埔L(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面”。是唐代詩(shī)人盧仝對(duì)抹茶的贊美。既然是綠茶,里面就會(huì)含有·咖啡因:愈是好茶,含量愈多。.咖啡因是在1820年,從咖啡中發(fā)現(xiàn)含有咖啡因的存在;至于茶葉中也含有咖啡因,則是1827年的事了。.茶葉幾乎是在發(fā)芽的同時(shí),就已開始形成咖啡因,從發(fā)芽到第一次采摘時(shí),所采下的第一片和第二片葉子所含咖啡因的量最高;相對(duì)地,發(fā)芽較晚的葉子,咖啡因的含量也會(huì)依序減少。.咖啡因可以使大腦的興奮作用旺盛;除此之外,還有鹽基、茶堿,也都含有強(qiáng)心、利尿的作用。依據(jù)個(gè)人體質(zhì)不同,飲用量也不同,但只要你喝得多就會(huì)引起失眠。
抹茶拿鐵是咖啡嗎:
你想自己做抹茶拿鐵的話,根本不用買咖啡豆。因?yàn)槟ú枘描F根本就不是咖啡,你需要的是買牛奶。
拿鐵并不代表是咖啡,它是意大利文里牛奶的意思。所以在歐洲,叫COFFEELATTE才是咖啡,而不會(huì)只叫LATTE。而COFFEELATTE也就是特指牛奶咖啡的意思啦。在咖啡傳播的過(guò)程中,很多人慢慢喜歡簡(jiǎn)單地叫拿鐵來(lái)代替拿鐵咖啡。而抹茶拿鐵,就星巴克特有的抹茶粉加上糖水再加上熱牛奶(或者冰的)和奶泡混合而成,根本沒有咖啡的成分啊。
另外說(shuō)一下,如果你想在家里做到和星巴克一樣好喝,基本上是不可能的。因?yàn)槟ú璺郯?,糖水啊,和加熱牛奶的方式啊。都不能做到一樣。而那種抹茶粉是在外面買不到的。
抹茶粉中是有咖啡因的,還是要看一下自己是否適合喝這個(gè)抹茶粉。抹茶拿鐵可不是咖啡。
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