塵世的繁華喧囂,掩不住喝茶時(shí)沉靜、平和、無我的心,此時(shí)此刻,安靜喝茶,慢品人生。
對(duì)于我來講,茶是我的生活,我的生活就是茶。白酒二三兩,好茶二三泡,走路一小時(shí),就是我一天的生活。而事實(shí)上,可能“不搓麻將、不洗桑拿、不混夜場(chǎng)、不傷風(fēng)華、不在泡妞只在泡茶,不是在茶室,就是在去茶室的路上……”這段話更為寫實(shí)地體現(xiàn)了我的生活方式。
也許以前,我會(huì)在清晨泡壺茶,將窗外的喧囂捏成手中一杯淡茶,以過往的心看世間的過往。但是,我發(fā)現(xiàn),關(guān)于喝茶自己已經(jīng)越來越?jīng)]有規(guī)律,晨起、午休、睡前……生活中最自然而然的一件事,就是喝茶。
人都喜歡一切美的事物,茶是美的極致。在我看來,茶事之美貴素樸,素樸貴真。
泡茶需真誠(chéng)。在對(duì)的時(shí)間,對(duì)的地點(diǎn),以最純粹的心,慢慢地煮水、刷壺、放茶、倒水、出湯……可以不是曠世之茶,放心就好;可以不是極品之水,利茶就好;可以不是名貴之器,順手就好。難得的,是一顆誠(chéng)懇的要泡茶給你喝的心。
生活需真誠(chéng)。以真誠(chéng)的心去經(jīng)營(yíng)一種古典主義的生活方式,是我正在做的事情。靜一點(diǎn),慢一點(diǎn),精致一點(diǎn),不要做茫無目的的追求,才能享受到最簡(jiǎn)單的幸福。
于是,與朋友相聚,共賞百年宋聘,溫潤(rùn)的茶湯,浸潤(rùn)心田。于是,我可以歡樂地為自己的生活寫下“好茶、好友、好眠”這樣暢快的字句。
讀茶香這本無字的書,品書香這杯有韻的茶。人生得其一,即為幸事;二者得兼,則為完美。從有字書中讀到茶,從無字書中讀人生。人生的千般境象都在品讀間,凝煉成了“愉悅”。
泡茶泡其鋒芒,煮茶煮出精華。泡能泡出茶內(nèi)涵物質(zhì)的30%,煮茶則能煮出60%,我通常是泡幾泡普洱之后,拼配葉底來煮,小心用心侍候,期間滿室飄香,妙不可言。不但是滿足欲望的快樂,更是發(fā)自內(nèi)心的愉悅。
愿意以真誠(chéng)愉悅的心經(jīng)營(yíng)人生,與人分享,怕是讀無字書讀出的另一重境界。在讀的書里,水、茶、茶具都有性情,都需小心伺弄,都需真心交流。煮水,用最體貼的目光讓她慢慢升溫,讓她從心若止水直到心潮澎湃。這樣,待到靜寂時(shí),方可一壺春水勝醍醐。把紫砂壺拿在手中,相看時(shí),有時(shí)她是一片云,有時(shí)她是一座山,有時(shí)她又是整個(gè)世界。
曹雪芹寫賈寶玉筆墨的十分之一,也許都說不盡我對(duì)茶的一個(gè)“癡”字。
但“癡人”并非總是在說夢(mèng)話,午夜茶醒時(shí),錦心繡口吐出妙語(yǔ)連珠,于是微博上的粉絲得以分享;淡定的心抑制不住滿腔熱忱時(shí),我也會(huì)出言抨擊,要求茶商守住道德底線……
前兩天,覓到一首曲子,曲詞蒼涼婉轉(zhuǎn),深得古茶風(fēng)骨。的確,用盡一生性情煮得的真水,“泡得開唐詩(shī)宋詞,泡不開秦磚漢瓦;泡得開晨鐘暮鼓,泡不開驛路風(fēng)沙”。茶和茶人,在歲月更迭中,只是一次邂逅罷了。但歲月還在不停地流走,再過千年,你與茶,會(huì)是誰(shuí)等待在誰(shuí)的途中呢?
有人說茶是自己的情人,也有人說茶是自己的愛人。茶對(duì)于我,沒有多么煽情的定義。
只是在我口中,茶從來都是“她”。她在我的記憶里、描畫下,風(fēng)華絕代。當(dāng)與茶有了對(duì)話時(shí),內(nèi)容多情到令人不敢插話——我能想到最浪漫的事,就是與你慢慢變老。你讓流失的歲月變得如此美妙……
當(dāng)一個(gè)人看慣秋月春風(fēng),知曉塵世宿命的時(shí)候,用什么牽掛不安的靈魂?也許只有經(jīng)歷了千年風(fēng)霜與歲月磨礪的一樹古茶吧?
其實(shí),茶對(duì)于我從來都很尋常,從小就能在各種場(chǎng)合看到不同形狀與包裝的茶,也陪著爸爸喝兩口。
但是,那時(shí)的隨便喝喝,與現(xiàn)在隨便喝喝,意義大不相同。就像鄰家的小妹,天天看,天天看,就是沒感覺。突然有一天,心跳速度不再正常。其實(shí),小妹還那個(gè)小妹,只是看小妹的人,心境變了。
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