說起布朗山,大部分茶友腦海中浮現(xiàn)的首先就是老班章、賀開、老曼峨。但是在廣袤的布朗山還有一款可以媲美老班章的神秘山頭,他就是廣別老寨。
廣別老寨村隸屬于勐混鎮(zhèn)曼蚌村委會,地處山區(qū),東面連著老班章,背面連著賀開,西面連著廣別新寨,南面連著布朗山。其位于勐混鎮(zhèn)東面,距離曼蚌村委會5公里,距離勐混鎮(zhèn)11公里。國土面積836.16畝,海拔1400米,年平均氣溫17.6℃,年降水量1329.6毫米。
在布朗山系的普洱茶中整體的口感是滋味醇厚,苦澀很重,回甘很快,口感刺激性稍強,舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重。而廣別老寨相對布朗山其他茶山的口感來說更像是一群生猛的大漢中站著一個小家碧玉的窈窕淑女,為什么這樣說呢,因為廣別老寨喝起來相比其他布朗茶來說更甘甜。這種甜超乎了布朗山茶普遍的甜,有幾分冰島味又有幾分易武味。正因為廣別老寨的“特立獨行”使得很多茶友將廣別老寨稱之為“妖茶”。
從茶園分布來看,廣別老寨的古茶園分布在寨子周圍的森林中,和其他林木混生,大大小小一共有20片左右,大約有4萬多顆古茶樹。廣別老寨是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一。
在廣別老寨茶山,有一棵800年的古樹茶,由勐海縣茶科所06年鑒定,樹高8.5-9米左右,根系深入土壤的深度即為8.5-9米,此時它能吸收得到的礦物質養(yǎng)分是非常豐富飽滿的,所以此種茶樹不僅喝起來口感飽滿,變化豐富,還能具有獨特的地域性風貌特征,也就是常說的山頭特點。
另外,很多茶友對廣別老寨知之甚少的一個原因還在于,廣別老寨的整體外觀和韻味偏向老班章,而且廣別老寨的茶樹離老班章也不遠,所以每年的春茶都是以比較高的價格被老班章的村民收去拼班章茶賣的,因此就有香甜可口班章之稱謂。
細細說來廣別老寨的醇甘甜潤,是可以滲透到舌底、舌面,滿口滋潤,過喉不掛不疑,入胃溫和不寒,令喝茶人徹底享受到滿足與喜悅。
洗茶后沖泡入口就能感受到清苦,但不澀,喝下去后空腔上下清涼感非常強,水不顯厚,感覺比較甘醇。后面幾道,苦感在后起,口腔感非常干凈清爽,然后起甘甜,這個甜讓人覺得非常舒服。香氣沉致。總得來說是一款不錯的茶,"清爽甘甜,舒緩勻致"。
喝習慣了名山名寨不如試試布朗山的“妖茶”。其獨特的甜味定會叫茶友眼前一亮,打開新的世界。
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