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陳財(cái)普洱茶

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首頁 山頭 2022年鎮(zhèn)沅老烏山古樹春茶口感?

2022年鎮(zhèn)沅老烏山古樹春茶口感?

老烏山古茶山,有一種奇葩的古茶樹,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“會(huì)跳舞”的古茶樹。此種古茶樹其枝條如柳條般纖細(xì),可隨風(fēng)而舞,婉若眾仙子聚于云霧之中翩躚起舞,因其形像辨,枝似藤,韻如柳,被當(dāng)?shù)厝斯谝浴稗p子茶”“藤子…

老烏山古茶山,有一種奇葩的古茶樹,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“會(huì)跳舞”的古茶樹。此種古茶樹其枝條如柳條般纖細(xì),可隨風(fēng)而舞,婉若眾仙子聚于云霧之中翩躚起舞,因其形像辨,枝似藤,韻如柳,被當(dāng)?shù)厝斯谝浴稗p子茶”“藤子茶”“柳條茶”等稱謂,業(yè)界時(shí)髦叫法稱為“藤條茶”。

藤條茶是鎮(zhèn)沅打筍山和老烏山一帶特有的品種,是根據(jù)當(dāng)時(shí)的管理措施、管理方式不同而形成的變易型的種類,是介于大葉種和小葉種之間的一種中葉品種,要上百年的老古樹茶才有此“嬌顏”。

當(dāng)?shù)夭栉幕瘜W(xué)者李琨說,年歲越高的“藤條茶”,其藤條越長越彎,越長越細(xì),“跳起舞來”煞是好看。而用這種古樹藤條茶做出來的茶葉顏色銀亮,入口醇和柔滑,香氣高揚(yáng),深受茶人喜愛。

特別是近幾年來,隨著普洱古樹茶熱在市場上掀起的熱潮后,老烏山古茶山的“藤條茶”因茶葉的品質(zhì)上佳,也逐漸被茶商茶客所追捧。

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老烏山自古產(chǎn)茶,歷來是普洱茶生產(chǎn)地的重地。據(jù)相關(guān)考證,當(dāng)?shù)貜奶瞥汩_始人工栽培茶葉,迄今已有一千年多的歷史。因茶樹資源的豐富,面積僅次于景邁山,從野生型到馴化型再到栽培型均有分布,成為茶樹類型不同時(shí)代的活標(biāo)本群落,也是鎮(zhèn)沅五大古茶山中古茶樹群落分布最多,且擁有全球最大的藤條茶區(qū)的茶山,被業(yè)界稱為“一座活的古茶樹博物館”。

據(jù)2006年普查統(tǒng)計(jì),老烏山古茶山有野生茶群落8616畝、百年以上的古茶園2870畝;茶園呈塊狀分布,大多藏匿于無量山中與原始森林混生在一起,部分茶園在村寨邊,以糧間種,管理一般,樹勢較強(qiáng),品質(zhì)優(yōu)良,主產(chǎn)曬青茶。主要分布在鎮(zhèn)沅縣按板鎮(zhèn)的文立、羅家、那布村以及振太鄉(xiāng)的部分村。

這一地帶,終年云霧繚繞,海拔2057至2240米,植被為山地常綠闊葉林,年平均氣溫14.1至15.2攝氏度,年降水量1390至1502毫米,土壤為紅壤和黃棕壤。其代表植株有按板鎮(zhèn)文立村的文立大茶樹(ZY2006-019),此茶樹葉特大,分類上屬普洱茶。

其中,在老烏山上就發(fā)現(xiàn)三株很古老的茶樹,為目前在鎮(zhèn)沅縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最高、最大、最古老的栽培型古茶樹。位于老烏山最高峰和尚寺村地邊的一株古茶樹,相傳樹齡上千年,是當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存古茶樹中最大的一棵,樹高達(dá)9米,樹幅跨徑約為7.6米,每年可采干茶約15公斤,2014年收入近2萬元。

據(jù)說,該茶樹被當(dāng)?shù)厝朔Q為“茶神樹”,按板鎮(zhèn)及周邊的振太、景谷等地的村民,每年農(nóng)歷的四月十六都會(huì)來此祭拜茶神樹,祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐收等。

以老烏山古茶山原料而制成的普洱茶,其茶樣主要特征:條索肥壯、芽頭肥大,湯色黃亮,苦底較重,回甘快,湯質(zhì)飽滿,香高馥郁,葉底黃,山野之氣強(qiáng)烈。

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作者: ci187130

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