近些年，在普洱茶的各大名山名寨被大家知曉后，普洱發(fā)燒友已將視線轉(zhuǎn)向那些人跡罕至，被世人遺忘的古樹茶園。

今天為大家分享的這款「易武白茶園2020」就是這樣的存在，作為易武茶區(qū)的高品質(zhì)茶園之一，不僅承襲了易武茶的“香揚(yáng)水柔”，茶氣和張力都很足，值得品飲和存放。

易武白茶園生態(tài)好品質(zhì)佳

“白茶園”并不是種植白茶的茶園，而是近幾年興起的，易武茶區(qū)的一個高品質(zhì)普洱茶園，屬于彎弓，也常叫彎弓白茶園，與大名鼎鼎的薄荷塘也很近。

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白茶園生長在彎弓河邊的原始森林里，零星分散成多塊小茶地，從半山到山頂，四周都是未被破壞過的原始植被。

山谷常年云霧籠罩，晝夜溫差較大，白茶園深居幽谷中，呼吸著多樣性植被的花果氣息，因此白茶園的茶有種特別的花香。

茶園未開發(fā)道路，進(jìn)山采茶要切換不同的交通工具加步行，基本與世隔絕，生態(tài)環(huán)境甚好，但也增加了人力采摘的難度，更顯其珍貴。

香揚(yáng)水柔存茶潛力股

干茶條索細(xì)小緊結(jié)帶梗，餅面整體顏色偏深，墨綠、黑褐相間，部分芽頭細(xì)嫩帶白毫。

開湯后，杏黃明亮。

花香高揚(yáng)，茶香入水，香而不俗。經(jīng)過一年轉(zhuǎn)化，已略微呈現(xiàn)出野樟香，香氣清幽高雅。杯底花蜜香久而不散。

茶湯入口甜柔潤滑，純凈細(xì)膩，層次鮮明，原始森林特有的芳香融于水中。

回甘生津好，喉韻綿延悠長，每泡的持續(xù)性和穩(wěn)定性好，茶性柔和，但湯中有骨，茶氣剛勁。山野韻融在茶水間，滋味的平衡度和協(xié)調(diào)性俱佳。

這款茶作為易武茶中的佼佼者，不僅量少珍稀，也確實能讓大家深度體驗到易武“香揚(yáng)水柔”的魅力。

沖泡方法：

茶器：蓋碗或紫砂（160ml）

投茶量：7g左右

沖泡水：純凈水、山泉水

水溫：沸水

沖泡：注水有力，激發(fā)茶香，5道之后適當(dāng)延長出湯時間