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近些年，古樹茶漸為茶友熟知。在易武，落水洞，刮風寨、麻黑寨這些都是大名鼎鼎的村寨，但是易武縱橫七百五十平方公里，除了我們熟知的滄海一粟般的幾個村寨，絕大部分都是原始森林，這些森林，就是古樹茶的天堂。
很多茶友或許覺得易武最好的茶也就是這些名氣赫赫的地方，其實不然，只是認識這些地方的人多，了解的人更多罷了。
易武薄荷塘因其驚艷成為易武茶區(qū)的新貴。據(jù)春茶資訊報道，薄荷塘因其品質(zhì)上乘和產(chǎn)量有限，在春茶收購季，招致很多商販涌上茶山攔路搶收，以致前行車輛受阻繞道百公里，成為當年重磅消息。近幾年也遇到類似的情況，自此，薄荷塘在業(yè)界的名聲又上升一個臺階，身價也隨之漲了起來，成為人們口中的“新秀”。而于一般人而言，對它又了解多少呢？下面我們就具體來了解了解薄荷塘。
薄荷塘在哪里？
薄菏塘位于易武曼撒茶區(qū)隱于深山之中，海拔1800米左右，是原始森林的一個小寨子。路難行，山難爬，崎嶇驚險，也正是因為這樣特殊的地理位置，與外界的間隔，薄荷塘茶樹特別大，植被保存的非常完好。
為什么叫薄荷塘？
這片茶地是在深山中種植“草果香料”時發(fā)現(xiàn)的一片茶園，名字由來是因為這里有一片自然留存的薄荷葉，故名薄荷塘。
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薄荷塘有什么特征？
薄荷塘古樹茶，干茶墨綠長梗肥大厚實，聞干茶，花果香中還帶有甜香，非常的清心怡人。
薄荷塘古樹茶，干茶墨綠長梗，條索肥厚，厚實。湯色濃艷金黃，入口醇潤，清冽欲醉，水路細膩，口感清新，香甜滑潤，湯感綿厚，內(nèi)勁野性十足，苦澀是極微，帶有一絲絲薄荷之涼，是一款非常內(nèi)斂非常極端的易武茶。喝過后情不自禁回味，香味長留于唇齒之間，淡雅之中見不俗，實為茶中珍品。
薄荷塘每年到底有多少產(chǎn)量?
年總產(chǎn)量大概在幾百公斤，在2012年前，所有樹均混采在一起，由家族統(tǒng)一初制出售;從2013年開始，大樹單獨分開采摘銷售，但中小樹還是一起采摘銷售。目前，共有大樹(有標號)三十九棵，年產(chǎn)量在七十公斤左右。隨著品質(zhì)優(yōu)秀的古樹茶被追捧，薄荷塘森林茶大部分是在鮮葉采摘時就已經(jīng)完成了銷售。
自從薄荷塘森林古樹茶出名后，薄荷塘周邊山上種茶的茶農(nóng)也多了起來，剛插栽二、三年樹齡的小樹茶也打著薄荷塘的名號，也可賣到“好幾千元”一公斤，其他周邊老茶地的茶也冒充這個名，真是沾光了，但茶湯的口感是不會騙人的。
薄荷塘的現(xiàn)狀怎樣？
當時有許許多多茶樹都在原始雜樹叢中，因為茶葉不值錢，所以就砍了很多大茶樹去蓋了住的窩棚。幸好現(xiàn)在薄菏塘古茶園還有幾十棵12米以上高的大茶樹保留。
薄荷塘的茶區(qū)不大，樹齡極老，只是參差不齊，東一棵西一棵，大部分都是5-8米老樹。最大的一顆已經(jīng)超過12米高，易武茶區(qū)難得一見的古茶樹。
薄荷塘的鮮葉采摘異常艱難，且數(shù)量稀少。做成曬青毛茶估計不會超過幾百公斤，不過應市場的變動，現(xiàn)在也在大范圍栽培，過些年數(shù)量應該會有所增長。
一直以來薄荷塘都是喝普洱人夢寐以求的茶中圣品，而它作為易武茶的極致體現(xiàn)風格，剛勁清雅、勁道柔美、盡融茶水間風韻自成、是既可以當下品飲又能長期收藏的好茶，實乃茶中之珍品！
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