張家灣,屬曼臘茶山(丁家寨、高家沖、徐家梁子、張家灣四個(gè)小寨組成曼臘茶山。),易武張家灣位于西雙版納東部,是易武七村八寨之一,距景洪130公里。
張家灣海拔1300米以上,氣候溫和濕潤(rùn),日照充足,土壤磚紅,微呈酸性,適宜于茶樹(shù)的生長(zhǎng),生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。
張家灣在易武的山頭茶中,古樹(shù)茶既有典型的易武特色、又有獨(dú)特的風(fēng)格,品質(zhì)好且擁有極高的性價(jià)比。
所產(chǎn)古樹(shù)茶香揚(yáng)水柔,是香甜茶系列中極具特色的茶品,被很多茶友稱為古樹(shù)級(jí)口糧茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。
張家灣離老撾很近,走路一個(gè)多小時(shí)便到中老界碑,與張家灣相鄰的老撾的孟烏、烏德1895年以前是中國(guó)領(lǐng)土,那里也有一些茶園。
干茶:茶餅緊實(shí),芽葉壯實(shí),色澤棕褐、墨綠、帶有淡淡的果香。
香氣:花果香,
湯色:茶湯淡黃透亮,
滋味:入口醇和鮮甜,帶有類似新鮮甘蔗汁的甜香,生津迅速,口腔的清涼感非常明顯。
圖片四泡后,兩頰微澀、稍苦,但迅速化開(kāi),回甘,湯感稠糯爽利,柔和舒展,整體協(xié)調(diào)性很好,尾韻明顯。蓋碗蓋子帶甜花果香和淡淡的植物精油的芬芳。
十泡之后,茶湯依然綿綢,耐泡。
葉底:色澤鮮活,葉質(zhì)肥厚。
每一位茶友,都必須擁有一份屬于自己的易武茶。
易武就是一座充滿智慧源泉的大山。能讓你義無(wú)反顧,翻山越嶺、跋山涉水穿梭直達(dá)到思想的深處,這里,草木賁華,云雕霞色,泉石激韻,萬(wàn)物鐘靈。茶樹(shù)與天地渾然如疊。偶爾一陣風(fēng)來(lái),樹(shù)葉輕輕搖擺,散發(fā)著幽香。彷如書(shū)中所講“同心之言,其嗅如蘭”。
易武,正是你內(nèi)心深處的那顆摩尼珠。
喝到一款喜愛(ài)的茶,細(xì)心收好放在觸手可及處。
每每心事、無(wú)事,便慢慢打開(kāi),燒水、解茶、溫壺~。不必去細(xì)品,也不需回味,讓茶味無(wú)處不在,又無(wú)處可在。只由心,心君不動(dòng),一切在無(wú)味中悄然萌味。
佛說(shuō):心能轉(zhuǎn)物,即同如來(lái)。如來(lái)者,無(wú)所從來(lái),亦無(wú)所去。原本在此。茶心即天心,心茶一如。何須尋味。
易武張家灣,把滋味留給你來(lái)尋。
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