冰島普洱茶,又一個(gè)資深普洱茶友們繞不開的名字。
有人為它昂貴的價(jià)格卻步,有人因它全新的口感贊嘆不已。一款真品難求,嘗到真品就讓人沉溺其中,無法自拔的茶。
未嘗冰島,已看過、聽過太多關(guān)于冰島茶葉口感的描述,有人說它的苦澀感低到近乎于無,有人說茶中有冰糖韻??吹亩嗔?,也就以為冰島就是這樣了,直到某一天,終于喝到了這款被傳頌已久的茶品……
第一次喝冰島,心情激動(dòng)不已。有些東西,你原就知道它是圈子里的神話,聽了很多關(guān)于它的傳說,有一天自己終于可以窺得廬山真面目,怎能不心懷敬畏呢?
喝第一口時(shí),我就有種被擊中的感覺,茶湯柔潤(rùn)到極致,口腔里像浮著一團(tuán)云霧一般,然而極致的柔軟中似乎又暗藏綿勁的茶氣,口腔充斥感極強(qiáng)。
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更重要的是,冰島是有苦澀味的!它的苦味溶在迷人的甜韻之中,茶湯入喉后,苦味漸漸彌散在整個(gè)口腔,再到喉部。甜感緊隨其后,從喉嚨、到舌根再到舌面,都有絲絲甜意,像是含著一顆清爽蜜甜的糖果。香氣幽雅如空谷之蘭,聞之頓有高潔不可褻玩之意。
這次喝茶經(jīng)歷,使我明白了什么叫做喝茶的儀式感,因?yàn)橐婚_始便心懷敬畏,讓我在品味過程中可以全心投入,而冰島普洱茶也沒有辜負(fù)我最初的期待,甚至帶給了我新的驚喜。
這大概就是真正愛茶的人常說的:“你若認(rèn)真待茶,茶定不負(fù)你”吧!
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