很多愛喝老普洱的茶客,到今天,不得不心酸的接受一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí):老茶越來越少了,清末、民國(guó)、毛時(shí)代,就連上世紀(jì)九十年代前后出品的88青、大白菜等在普通茶店難得覓尋。
能看到的一兩餅,要不就在拍賣會(huì)上價(jià)格飛漲到天價(jià),要不就是在藏家手里作下一步炒作的熱點(diǎn)。
于是,退而求其次,普洱中期茶開始受茶友和普洱茶界的關(guān)注了。
喜歡喝普洱茶的茶友可能都有這樣的感覺,近年來,“中期茶”三個(gè)字出現(xiàn)的頻率越來越高。
官方紙媒、各企業(yè)自媒體,甚至大大小小不同規(guī)模、不同類型的品鑒會(huì),大家都在說中期茶。
市場(chǎng)上本來沒有“中期茶”一說,它是由“陳普”這個(gè)概念轉(zhuǎn)化而來的。
只是“陳普”很難用來界定茶品的年限,于是就有了“中期茶”的概念。
有人把年限在3-5年、5-10年或10-15年的茶稱為中期茶;有人把3-7年的茶也稱為中期茶。
還有學(xué)者以為,從陳普與中期茶概念類似的角度看來,儲(chǔ)存年限六七年到十五六年的普洱茶,亦可稱之為中期茶。
因此,關(guān)于中期茶的定義,目前業(yè)內(nèi)并沒有統(tǒng)一的說法,但在大家心里有個(gè)一致的認(rèn)識(shí),中期茶通指的是存放了8-15年左右的普洱茶。
自普洱茶引發(fā)廣泛關(guān)注后,收藏普洱茶的熱潮也隨之而來。那時(shí)候收藏的普洱茶,到現(xiàn)在基本上存放了10年左右,正好是中期茶的時(shí)間點(diǎn)。
越來越多的中期茶流入市場(chǎng),自然會(huì)引發(fā)茶友關(guān)注,這也是為什么近年來大家都在談?wù)撝衅谄斩璧脑蛑弧?/p>
對(duì)于大部分喜歡普洱茶的茶友來說,時(shí)間是最大的投入。
從這個(gè)角度來說,中期茶綜合性價(jià)比更高,不僅可以呈現(xiàn)普洱茶的核心價(jià)值,又無需數(shù)十年漫長(zhǎng)等待,如果是想要感受普洱茶的經(jīng)典魅力,中期茶也是一個(gè)比較好的選擇。
目前中期茶倉(cāng)儲(chǔ)版塊之中,最有優(yōu)勢(shì)的無疑是東莞藏家的茶倉(cāng)與云南茶企的倉(cāng)庫(kù)。
從倉(cāng)儲(chǔ)狀況分析,東莞茶倉(cāng)因?yàn)榈乩項(xiàng)l件和其它人文管理方面的地域性和專業(yè)性,中期茶的轉(zhuǎn)化效果明顯,年限要比云南相對(duì)可縮短。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查,在藏茶之都的東莞,普洱中期茶存量豐富,市場(chǎng)輿論宣傳也一度造勢(shì),東莞茶倉(cāng)模式也得到政府和業(yè)界支持。
更重要的是,國(guó)家供給側(cè)改革的推行,普洱茶由投資時(shí)代再次轉(zhuǎn)向日用消費(fèi)品時(shí)代之際,這給中期茶登場(chǎng)創(chuàng)造了絕佳的條件。
中期茶性價(jià)比高,目前市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較低,品質(zhì)與倉(cāng)儲(chǔ)好的中期茶,口感醇厚甜潤(rùn),正處于最佳的品飲期。
相對(duì)于動(dòng)輒千元的精選級(jí)的普洱新茶和數(shù)千上萬元的舊茶與山頭茶,中期茶優(yōu)勢(shì)尤為明顯,非常適合日常消耗飲用。
如果有緣買到一款原料優(yōu)質(zhì)、工藝正確、倉(cāng)儲(chǔ)得當(dāng)、價(jià)格又適中的中期茶,自己收藏起來,也是一個(gè)不錯(cuò)的投資。
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