藤條茶與常規(guī)古樹茶的區(qū)別

在如今這樣一個快節(jié)奏的時代下，很難有人刻意去放慢腳步，他們或是沒有時間與空閑，又或是早已忘記慢下來是怎樣一個生活狀態(tài)。因此當今的年輕人很少有愿意靜下來去享受一杯茶飲，更遑論為了喝茶去鉆研一些知識、文化，這是任誰也無可奈何的現(xiàn)狀。

在云南所出產(chǎn)的大葉種普洱茶在全國乃至全球都大有名氣，通過大葉種茶類所制成的普洱茶更是成為了云南特有的茶葉之一。受名氣的影響，古樹茶的知名度自然是水漲船高，但其實云南的大葉種茶類還有一種藤條茶也同為普洱茶，今天不妨就從多個角度來闡述二者的不同。

外觀上的不同

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若要辨別不同最直觀的方法就是觀察其外觀，事實上藤條茶與古樹茶的茶樹在外觀上就有著非常明顯的差異。古樹茶往往在密林之中可見，或是群落、或是零散分布。嚴格來說古樹茶的樹齡平均都在百年以上，一般這種古樹大多會自由的生長，外觀上不需要進行人為干預。

但藤條茶就不一樣了，它不同于我們所想象的常規(guī)茶樹，是經(jīng)過長期人工打理過后的結(jié)果。藤條茶書從外形來看是長著上百根又細長又軟的藤條，一般下段也是裸身沒有葉片的，只有藤條上長著的嫩芽以及嫩葉。因此為了方便統(tǒng)一打理，藤條茶的分布也大多相對集中。

采樣方式不同

雖然古樹茶與藤條茶均為云南當?shù)靥赜械拇嬖?，但其采樣方式和采樣頻率也是存在差異的。相對于一般的古茶樹而言，藤條茶茶樹會更依賴人工采樣，這與茶樹的生長周期也存在著一定的關(guān)聯(lián)?？偟膩碚f“留頂葉、折多枝”是打理藤條茶茶樹的關(guān)鍵所在。

很多朋友在不了解藤條茶之前都會想當然地認為古樹茶的口感可謂一眾普洱茶中最好的，但其實藤條茶因其特殊的打理、采樣方式同樣造就了它獨特的樹形與相當有限的原料產(chǎn)量?？杀M管如此，它卻由于留下的芽葉有著頂端優(yōu)勢，因此造就了其獨一無二的品質(zhì)。

意義上的殊途同歸

在普洱茶內(nèi)常常會聽到類似于“一山一味、口感多變、各具風韻”這樣的話，但要知道這些豐富多彩的口感體驗歸根結(jié)底離不開芽葉內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)的累積。古樹茶勝在自然饋贈與年份的久遠，而藤條茶則是在人為幫助之下達到了最大程度的營養(yǎng)汲取與累積。

因此盡管說在生長環(huán)境、外觀、采樣方式上均存在著不同，但不可否認的是二者均為不可多得的優(yōu)質(zhì)茶品。我們常說喝茶這件事最開始就從口感起步，最終也會落腳于口感之上，因此從這個角度上看，藤條茶與古樹茶也算是完成了口感上的殊途同歸。

無論是飲用還是用來收藏，藤條茶和古樹茶兩者都是非常適合的。無論何時，“捧一踩一”都不是什么明智之舉。茶友們大可進行一番了解后自行選擇。