春茶一直以來深受愛茶人士的追捧，尤其是清明節(jié)前的茶葉也叫明前茶深受市民的喜愛。明前茶一直都是相對(duì)較高的價(jià)格，這就讓一些不法商家打起明前茶的注意，進(jìn)而一些“翻新茶”、“染色茶”層出不窮。給市場(chǎng)造成了不良的影響，同時(shí)對(duì)愛茶人士也帶來了一定程度的傷害，今天小編就教大家如何在長(zhǎng)春茶博會(huì)挑選好的明前茶。

采摘時(shí)間不同：清明前vs谷雨前，所謂“明前茶”，指的是清明前所采摘的春茶，時(shí)間大概是三月中旬到每年的清明前；“雨前茶”指的則是谷雨前所采摘的春茶，大概是每年的清明到谷雨之間的這段時(shí)間。雖然都是春茶，且采摘時(shí)間相近，但在茶葉品質(zhì)和產(chǎn)品售價(jià)上均有較大的差別茶葉外形不同：細(xì)嫩vs肥壯，明前茶是每年最早的一批春茶，由于經(jīng)過了一個(gè)寒冬，溫度低，茶樹生長(zhǎng)較慢，所以這時(shí)所長(zhǎng)出的芽頭會(huì)比較細(xì)嫩。而在清明到谷雨之間，溫度升高，氣候濕潤(rùn)，降雨多導(dǎo)致茶樹生長(zhǎng)旺盛，所以雨前茶的茶芽看起來會(huì)比較肥大、飽滿。

茶湯口感不同：鮮嫩vs醇厚，由于是第一批春茶，明前茶給人主要的感覺是“鮮”，而且由于經(jīng)過了整個(gè)冬季的積蓄，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)多，故香氣豐富。而清明到谷雨期間，茶樹生長(zhǎng)旺盛，其內(nèi)含物質(zhì)雖比不上明前茶也相對(duì)較豐富，滋味鮮醇，香氣純正。從采摘時(shí)間、茶葉外形、茶湯口感三個(gè)方面來看，明前茶和雨前茶還是有較為明顯的區(qū)別的。不過在小編看來，明前茶由于產(chǎn)量稀少，通常價(jià)格居高，也就是我們常說的“明前茶，貴如金”，喝明前茶主要是為了嘗鮮，相對(duì)而言，產(chǎn)量較高的雨前茶就顯得性價(jià)比較高，更適合一般的茶友。

明前茶一般價(jià)格相對(duì)較高，因此您在購買明前茶的時(shí)候一定要加以辨別，以免上當(dāng)受騙，買好明前茶請(qǐng)來長(zhǎng)春茶博會(huì)，品質(zhì)有保證。（如果您想了解更多關(guān)于長(zhǎng)春茶博會(huì)的信息，您可以撥打15143170192 或者關(guān)注微信公眾平臺(tái)：文化人兒）