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陳財普洱茶

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首頁 喝茶 一款新出的普洱茶,人們最關心什么?

一款新出的普洱茶,人們最關心什么?

一款新出的普洱茶,人們最在意它什么?有的人說是滋味口感、有的人說是包裝、還有的人說是它的工藝。

? ? ? ? ?一款新出的普洱茶,人們最在意它什么?有的人說是滋味口感、有的人說是包裝、還有的人說是它的工藝。

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? ? ? ? ?而事實上呢,每個人站的角度不同,自然所關心也就不同,比如,買回去自己喝的,那么品質一定要好,口感一定要佳,而且要衛(wèi)生,不然干嘛花錢去找不快呢?假如不是自己喝,送人的話,那么就很注重包裝,雖不一定要高大上,但起碼一定要好看,否則怎么能拿得出手。但是對于一些喝茶時間久的茶客來說,可能會在意它的工藝,比如是傳統(tǒng)工藝,還是現(xiàn)代工藝(機械)?如果是喝慣傳統(tǒng)手工工藝的,那么即便是采用先進工藝制作出來的好茶,也存在不買的現(xiàn)象。
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? ? ? ? ?或許大家都是對的,但是對于一款新茶來說,其實人們最在意和關心的是這三個方面:用料、倉儲、價格。對于這個問題,有的人還可能會說是品質。不錯!不過這都是居于用料、倉儲的基礎上延伸出來的。
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? ? ? ? ?說到品質,是不是一定要落到用料、制作工藝和倉儲等這些上來。否則你怎么來談這款茶的品質?

一款新出的普洱茶,人們最關心什么?

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? ? ? ? ?而居于市場大多數的聲音這樣的。這款茶是什么用料?哪個山頭的?新料還是老料?什么時候壓的?什么倉,昆明倉還是廣東倉?有多少量(件或噸)?出廠價和零售價是多少?
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? ? ? ? ?由此可以觀察出,其實商家最在意的主要集中在三點上:用料、倉儲、價格;而縮減成消費者最關心的兩點便是:品質和價格。
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? ? ? ? 關心問題之一:用料
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? ? ? ? ?對于商家而言,每款普洱茶的用料和倉儲決定著這款茶未來在市場上的價值與價格。用料好,那么一款茶最基本的因素就具備了,接下來才是制作工藝。
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? ? ? ? ?假如連最基本的用料都非常劣質的話,即便是有高超的制作技藝,那么最終這款茶都不會好,為什么呢?因為,內質才是決定性因素,外在因素只是輔助條件。好比一個本來就是劣質或不好的東西,你還能期望它越放越好么?這顯然不可能。因此,普洱茶的用料是最基本的前提,沒了這個,談其他的都是扯淡。

一款新出的普洱茶,人們最關心什么?

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? ? ? ? ? 故而很多茶商也非常注重這塊,每年春秋兩季,都要親自上茶山收購原料,這樣做的目的不只是為了把握收購價格,控制成本,更重要的是,可以親自監(jiān)督把控原料的真品質。否則收購幾噸不好原料是小,但這一制作下來,方方面面的成本算下來就是一個龐大的數字,試問,作為一個老板怎么扛?還有一個最重要的因素就是,劣質原料制作出的成品茶,一旦流向市場,那么會給多年來打造的品牌帶來毀滅性的災難,因為消費者都不是傻逼,你的茶是什么樣的,總會被喝出來。到那時,就不僅僅是損一款新茶這么簡單了。
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? ? ? ? ?同樣的,假如消費者連自己買的茶都不知道用料是哪里來的,那么即便是買了也喝著不放心,進而會影響到對這個品牌的不信任,以及下一次購買。這對于雙方來說都不是一件好事,所以用料是大家關心的問題之一。
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? ? ? ? 關心問題之二:倉儲
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? ? ? ? ?倉儲是整個普洱茶系統(tǒng)中的重要一環(huán)。商家和消費者對這一塊十分重視。有的人就十分的在意廣東倉和昆明倉。本來茶葉都是好的,但因為存放的時間、地點不同就可能造成后期流通上的差異。比如對于一些做慣昆明倉的商家(零售和批發(fā)商)來說,就會對去過廣東的茶有一定的排斥性。因為兩個地方存放過的茶在短時間內口感上是有很大差異的,他們明白自己所服務的客戶是偏哪一方面的較多,為了避免沖突,從而更多選擇迎合。那么在選擇一些新茶的時候,一定會考慮這些問題。
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? ? ? ? ?喝慣昆明倉的,喝廣東倉就會覺得倉味過重,甚至有些還認為是發(fā)霉了。而喝慣廣東倉儲的又會覺得昆明倉太干、太燥。不喜歡就是不喜歡,不需要太多理由!
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? ? ? ? ?另外就是倉儲的好壞,比如濕倉和干倉等方面的問題,在這里就不過多贅述。
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? ? ? ? 關心問題之三:價格
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? ? ? ? 價格永遠都是最冷酷,最有吸引力,最具爆發(fā)力的詞。同樣運用到普洱茶上也不例外。對于一款新茶的品牌商家來說,價格的制定尤為關鍵,也極具系統(tǒng)性和挑戰(zhàn)性,尤其是在互聯(lián)網銷售和傳統(tǒng)零售相互交叉進行的時候,“價格往往是最致命的”。
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? ? ? ? ?若站在一個旁觀的角度上來說,你可能會說,不就是標一個價嘛,哪有這么難?可是你想過沒有,一旦這款茶的價格沒制定好,沒控制好,那么一定會決定它在市場的命運,特別是對于產量大的主打產品來說,非常重要。一方面會與同時段的同質產品失去優(yōu)勢對比;另一方面,價格不合理,會讓消費者覺得茶是假的或是因為價格過高望而卻步!哪怕是偏差一塊錢帶來效果都會天差地別,有一句行話叫“得消費者得天下”。在普洱茶市場上,因為價格問題,死掉的商家已經屢見不鮮了,因此,價格是致命的。
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? ? ? ? 綜上看來,用料和工藝是內因,倉儲是外在因素,價格是致命條件。用料、制作工藝、倉儲,它們分別是構成整個普洱茶的一個因素或者是點,只有這些因素綜合串聯(lián)的時候,才最終決定這款茶是何走向?當然,曾無數次見到過這樣一個結論,好普洱茶一定是具備“好品質(用料和制作工藝)+良好倉儲”,然后是存放年限。
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? ? ? ? 因此,對于一款新出的普洱茶,人們最關心的應該是最實際的問題,如果單一剔出一方面來說的話,就顯得太過片面,也不符合市場的實際情況,更不符合普洱茶的屬性!
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? ? ? ? 你說呢?

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· 品飲普洱茶的要領09-12

· 茶湯渾濁的原因你知道嗎?08-29

· 普洱茶品飲之品鑒為“王”08-29

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作者: 茶中網

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