喝普洱的人一般都是打算自己收藏一定數(shù)量的新茶，等到以后慢慢品飲。

本文就說一說普洱老泥本人如何通過日常喝茶、找茶、鑒茶和藏茶建立起普洱新茶、次新茶陳化潛力的判斷與愛茶的朋友們分享。

一、你為什么存茶？

對于大部分人來說，很多老茶的價格已經(jīng)是天價，老茶涉及的管道、真?zhèn)?、倉儲等問題，往往讓人可望而不可及，而現(xiàn)實市場名山寨古樹茶更是貴的離譜，所以，找性價比高的新茶、次新茶及高端拼配茶與自己一起慢慢變老，相對至關(guān)重要了。為何存茶，歸結(jié)起來無非是以下幾點。

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1：為了將來可以低成本的有老茶喝；

2：在存茶的過程中體驗一種把茶養(yǎng)老的樂趣；

3：或多或少有些人對新茶變老增值某種期盼；

二、資訊庫的建立

你既然選擇存茶，那么你必須有足夠的耐心、毅力和記意力，因為存茶不是一時半會的事情，如果你沒有耐心、毅力去等待新茶慢慢變老，那自然也無法從存茶的過程中獲取茶品轉(zhuǎn)化樂趣與經(jīng)驗的信息，所以，判斷普洱新茶陳化潛力的第一要素，就是在自己腦子里建立起足夠的資訊庫，你要清楚的辨識出，易武茶區(qū)、布朗茶區(qū)、猛庫茶區(qū)的特點及一定要清楚的了解為提升茶品質(zhì)而拼配的普洱茶特征，幾乎每個茶廠，不同品牌的拼配普洱茶，在一個特定時期內(nèi)都會有自己品牌的特色在里面。為了建立這個茶葉資訊庫，真的需要你不斷的嘗試不同類型、不同品牌的普洱茶，然后你將這些特點自我總結(jié)歸納儲存在你的腦子里，如果能做到這一點，說明你喜歡上普洱茶了。

三、長久存茶歷史

你必須具備長久的存茶歷史過程，因為只有當(dāng)年把一片新茶放在自己手上，每隔一段時間品飲一下，了解這片茶的變化，你才能夠掌握這片茶的陳化脈絡(luò)，不管這片茶是往好的方向轉(zhuǎn)化還是越變越差，這階段至少需要7年，假定一個人從某一年開始存茶，經(jīng)過幾年的變化，他如果做到每隔一段時間就品飲一次，那么7年后他對這片茶的轉(zhuǎn)化脈絡(luò)肯定非常清晰。當(dāng)然，沒有人是一開始就知道如何去判斷普洱新茶的陳化潛力，我相信所有具備個人茶倉的茶友都有過判斷的錯誤、買錯茶的時候，不要緊，交學(xué)費，只是為了你將來不浪費更多的金錢、時間與精力。

四、歸納能力與邏輯思維

當(dāng)你具備上述條件的時候，你還需要有歸納能力以及邏輯思維。可能很多人不明白為什么喝個普洱茶，判斷普洱新茶陳化潛力還需要歸納能力及邏輯思維呢？其實很簡單，你必須要從2-3點獲得的資訊整理歸納，分門別類的儲存在你的腦子里，如果你做到了，你會發(fā)現(xiàn)原來判斷一片普洱新茶的陳化潛力並不是很困難的事情。當(dāng)你的腦子里具備了從新茶、次新茶變成老茶樣本的時候，你也就發(fā)現(xiàn)自己在喝到每一款新茶的時候，會不自覺的拿這款茶跟你以前接觸過的一些茶做比較（這些茶都已經(jīng)在陳化過程中，無論轉(zhuǎn)好了還是轉(zhuǎn)差了），那么你必然也可以大致的判斷出這片茶有沒有陳化的潛力。

有不少茶是被人看好后，但轉(zhuǎn)化不甚理想的，同樣也有的茶一開始并不被大家看好，而后卻又異軍突起。在收藏轉(zhuǎn)化過程中茶品變化無法控制，但清楚了解口感轉(zhuǎn)化方向是重點。

普洱老泥一直強調(diào)一點：多喝，多看，多想，少買（明白·收藏）。

習(xí)茶，不管普洱還是其他茶，沒有終南捷徑，付出時間，付出精力，多思考，才會有所得。當(dāng)然，最慘的是付出時間，付出精力，甚至付出大把金錢，卻得到一堆錯誤資訊茶。

選自普洱老泥的新浪博客