普洱茶的十種山寨版:冒牌、做舊、小葉種制普洱茶、烘青工藝、紅茶工藝做普洱、臺(tái)地茶冒古樹(shù)茶、普通茶冒名山茶、拼配茶冒純料茶、機(jī)制茶冒手工茶、雨水茶冒春茶、谷花茶、人之山寨。
一、冒牌
這種山寨版古今中外各行各業(yè)皆有,不是啥稀奇事;有數(shù)量不小普洱茶,是那些二、三線小廠用大廠的包裝,連內(nèi)飛、防偽都一模一樣;一般人很難看出來(lái);
二、做舊
做舊有兩種,茶做舊,包裝做舊。
老茶難得;老茶值錢;
現(xiàn)在有一批人、以很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神很專業(yè)地在做舊了,其做舊的手法技巧,真可謂苦心孤詣;有意思的是,我還真收到過(guò)幾款做得很不錯(cuò)的假老茶,湯色葉相各有千秋,但就是陳香老韻做不出來(lái)——這有點(diǎn)想《鑒寶》的高仿品。遠(yuǎn)非前幾年香港臺(tái)灣幾位的普洱茶大鱷那點(diǎn)濕倉(cāng)水平可同日而語(yǔ)!沒(méi)有多少人消費(fèi)者見(jiàn)過(guò)喝過(guò)真老茶的?!秳?dòng)物世界》說(shuō):小鳥(niǎo)破殼,睜眼看到烏龜都是娘;莎士比亞的《仲夏夜之夢(mèng)》說(shuō):美女眼睛滴上了仙露,睜眼看見(jiàn)丑八怪也愛(ài)得沒(méi)商量。所以這些做舊的老茶會(huì)相當(dāng)一段時(shí)間有市場(chǎng)。非常希望這些做舊,能以對(duì)健康“不求有益,但求無(wú)害”為底線!
也說(shuō)不定,哪天這些做假老茶的探索,還真取得成功,使我們存放3、5月,就得到二三十年的享受,功德無(wú)量!期待。
至于包裝做舊,名堂更多,祖師爺出自臺(tái)灣香港,現(xiàn)在到處到處都有高手,連韓國(guó)人都會(huì)。
我對(duì)做舊沒(méi)多大意見(jiàn),除了期待能探索普洱茶快速陳化但美好依然的途徑外,還有一個(gè)原因:這些所謂老茶消費(fèi)者的,基本上是我們這個(gè)社會(huì)先富起來(lái)的那一部分和我們的公仆們;其他人誰(shuí)買得起?(既然是老茶,就要以老茶的價(jià)格出去?。?00元的青花瓷器肯定不是元代的)
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