普茶茶探:存儲(chǔ)
普洱茶的存儲(chǔ)是普洱茶收藏者最關(guān)注也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),不懂存儲(chǔ)就不懂普洱茶。
普洱茶應(yīng)儲(chǔ)存在通風(fēng)良好、防潮、無異味,避免陽光直射的地方。我在街上看到很多普洱茶店,透過玻璃茶葉就暴露在陽光下直射,一點(diǎn)防護(hù)措施都沒有,你說這樣的店鋪里怎么可能有好的普洱茶呢?
普洱茶是一個(gè)可以長期儲(chǔ)存的飲品。據(jù)我了解,可以長期儲(chǔ)存的食物應(yīng)該不多,因?yàn)闊o法解決霉變的威脅。我知道的有兩種,酒是可以長期儲(chǔ)存的,因?yàn)樗芯凭凭梢詺⒕?;陳皮是可以長期儲(chǔ)存的,因?yàn)殛惼さ谋4嬉稍?,只有干燥才可以防霉變?/p>
普洱茶是非常容易霉變的,因?yàn)椴枞~有吸濕吸異味的特性。環(huán)境過濕,茶葉會(huì)吸收大量的水分,這些水分就是霉變的導(dǎo)火索了。所以普洱茶的儲(chǔ)存要恪守一點(diǎn)原則,盡量保持干燥。
普洱茶的儲(chǔ)存既要保持一定的濕度促使茶葉轉(zhuǎn)化,更要保持相當(dāng)程度的干燥才可以防止霉變的發(fā)生,不能過干,也絕對(duì)不可以過濕,調(diào)節(jié)好自己存儲(chǔ)的小環(huán)境,才能存出優(yōu)質(zhì)的茶品。
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