亚洲六月丁香缴情久久丫,青青青草免费,亚洲色图欧美中文,无码专区人妻系列日韩精品,虎四虎在线私人永久,精品亚洲大全,99久久免费精品高清特色大片

陳財普洱茶

陳財普洱茶

首頁 作用 春茶可不能喝得糊里糊涂

春茶可不能喝得糊里糊涂

又一年春天。風是暖的,心也是暖的。各地的茶園即將開始采摘,新茶開始逐漸上市,于是我們心情激動起來。

? ? ? 又一年春天。風是暖的,心也是暖的。各地的茶園即將開始采摘,新茶開始逐漸上市,于是我們心情激動起來。

?
? ? ? 所以,我們第一聊聊春茶的好。

春茶可不能喝得糊里糊涂

?
? ? ? 春天隨著氣溫的轉(zhuǎn)暖,茶樹開始新一年的營養(yǎng)生長。由于經(jīng)過一個冬天的休眠,茶樹體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)積累達到一個高峰,再加上春季雨水充沛、溫度適宜,春季茶樹芽梢肥壯幼嫩,毫毛多,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟。所以所加工出來的茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富且耐沖泡,所以大家會有“春水秋香“之說。
?
? ? ? 下面我們來點硬科普。

春茶可不能喝得糊里糊涂

?
? ? ? 春季,茶樹的氮代謝占優(yōu)勢,春茶中氨基酸含量相對較高,降低了春茶的酚氨比(一個綠茶重要的評價指標),所以滋味鮮爽;從茶中所含的維生素C來看,春茶的含量也是最高的,以后就逐漸下降。
?
? ? ? 此外,春茶中鮮爽型香氣特征的芳樟醇及其氧化物含量較高,形成了春茶的鮮香。這一段時間里,茶葉剛剛發(fā)芽,茶葉中葉綠素的含量也相對較低,茶葉顏色多表現(xiàn)為嫩綠色。此外,由于春茶期間溫度較低,故而茶園一般無病蟲危害,因此春茶,特別是早期的春茶,往往品質(zhì)好。
?
? ? ? ?第二,我們聊聊春茶無需過分求嫩
?
? ? ? 雖然茶葉越嫩越貴,可并非一定越嫩越好,凡事都有一個度。
?
? ? ? 首先,采摘幼嫩細小的單個茶芽制成的芽茶,外形美觀,但就內(nèi)含物的豐富程度而言,是不及一芽一、二葉初展的鮮葉。通俗來講,即獨芽茶一般條件較優(yōu),但是浸出物質(zhì)卻不占優(yōu)勢,即味道稍淡,且性價比較差。反而是一芽一葉、二葉原料制茶相對平衡,滋味更加濃郁和豐富,所以很多經(jīng)常喝茶的人,往往反而不會特地追求茶葉的嫩度。
?
? ? ? 茶多酚多表現(xiàn)為澀感,氨基酸多表現(xiàn)為鮮感,而酚氨比通常用來衡量茶葉滋味的醇度( 鮮醇、不澀、爽口) , 酚氨比較小者,茶湯醇度較好, 滋味鮮醇。故由此來看,反而一芽二葉的茶葉鮮爽度更優(yōu)。但一芽一葉的茶葉水浸出物明顯增加, 其作為茶原料的品質(zhì)更優(yōu)。

春茶可不能喝得糊里糊涂

?
? ? ? 退一步來講,不同的加工又會對茶葉有不同影響,很多時候還需要我們嘗一嘗,喜歡就是最好的選擇。
?
? ? ? ?了解這兩點,我們就去尋找春天吧。
?
? ? ? 愿你我共享
?
? ? ? 落日平臺上,春風啜茗時!
?

相關熱詞:春茶
喝茶

!
也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們
創(chuàng)意廣告區(qū)塊 - WordPress區(qū)塊

延伸閱讀:

· 夏日春茶,享受從嘴里到心里的感覺01-01

· 名茶的“春秋”之爭03-12

· 春季花草茶熱銷 女性看中養(yǎng)顏功效03-31

· 新茶上市,論春茶的正確飲用“姿勢”03-06

· 春天的第一杯茶,定是人人掛念的03-09

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):www.lansen-swimmpool.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
茶中網(wǎng)

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關注陳老師微信號:435121

免責聲明:凡注明來源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。 http://www.lansen-swimmpool.com/20917.html
陳財制茶

陳財制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中網(wǎng)

水不言,一切盡在茶中。關于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識,請加個人微號:435121 交流學習。如需了解茅臺酒最新價格:酒魁網(wǎng) www.jiukui.cn

為您推薦

發(fā)表評論

郵箱地址不會被公開。 必填項已用*標注

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

181 0879 9338

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 435121@qq.com

工作時間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關注微信
微信掃一掃關注我們

微信掃一掃關注我們

關注微博
返回頂部