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　　李文華：“茶之拼配，角度很多，核心仍為外形、內(nèi)質(zhì)的八相因子，外形：條索、色澤、嫩度、整碎，內(nèi)質(zhì)：滋味、香氣、湯色、葉底。普洱茶來說，條索、色澤、嫩度、整碎相宜，滋味香氣為主要訴求，濃強(qiáng)鮮豐富為佳，當(dāng)然，也可有其他的追求，回味持久、鮮靈有韻，也是不錯的選擇。”

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　　八角亭拼配大師黃亮：“拼配的核心思想是：適當(dāng)搭配,取長補(bǔ)短,揚(yáng)長隱次,穩(wěn)定品質(zhì),是一種優(yōu)勢互補(bǔ)。”

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　　隨著古樹茶受熱捧，相對的以往以大眾消費(fèi)的拼配茶品已經(jīng)不能滿足的一些以古樹茶為原料的廠商的利益。于是這些古樹茶廠商開啟了針對小眾消費(fèi)的茶品拼配。而這些廠商的普洱茶拼配核心如果用最簡練的話語來說的話，就三個字“個性化”。

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　　如果你不了解的普洱茶的拼配，在這里可以暫停去看看下面兩篇關(guān)于普洱茶拼配的文章。

　

　　純料茶與拼配茶的1+1=1=普洱茶

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　　談?wù)勂斩璧钠磁渑c調(diào)飲

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　　普洱茶古樹茶的拼配，由于價格相對較高，進(jìn)行的是一種高成本的新品研制。普洱茶的拼配，像李文華說的“有相乘效應(yīng)，也有相減效應(yīng)，兩個特征優(yōu)秀的好茶配搭，可能由于相減效應(yīng)而不堪入口，比如，南糯與布朗之搭配?！辈⒉皇呛唵蔚木湍芷磁涑龊煤鹊牟杵贰?/div>

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