古樹(shù)茶的樹(shù)齡到底是以什么來(lái)判斷的呢？

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　　目前為止沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的定論，但行業(yè)普遍以百年以上樹(shù)齡的茶稱(chēng)為古樹(shù)茶，在云南的西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱市茶區(qū)有古樹(shù)群落。因此這樣的古樹(shù)茶還是有一定市場(chǎng)的，無(wú)論是從收藏的角度還是品飲的角度都有它本身的優(yōu)勢(shì)所在。

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　　古樹(shù)茶和臺(tái)地茶比，主要有以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)：

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　　1、古樹(shù)茶無(wú)需使用化肥農(nóng)藥?？梢运愕蒙鲜悄壳笆澜缟献钌鷳B(tài)的茶葉飲品。

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　　2、古樹(shù)茶樹(shù)干大，吸收的養(yǎng)料充足，葉芽肥厚。且一年有的只采摘一次，偶爾采摘兩次(春尖、谷花)。被認(rèn)可的古樹(shù)茶樹(shù)齡都在一百年以上，云南部分古樹(shù)茶的樹(shù)齡都在三百年左右。

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　　3、古樹(shù)茶做成的曬青毛茶，本身內(nèi)含物質(zhì)豐富(茶多酚、茶黃素)。在以后的陳化中表現(xiàn)更突出，湯色油亮、氣韻芳香、回甘生津、經(jīng)久耐泡等。

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　　4、古樹(shù)茶的穩(wěn)定性，古樹(shù)茶從第三泡到第十泡滋味仍然不減，畢竟他的母樹(shù)體吸收養(yǎng)分較多。在品監(jiān)一款生茶時(shí)，穩(wěn)定的茶味、氣韻決定了我們的第一印象。

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　　5、古樹(shù)茶的神韻和靈氣，由于海拔、所處環(huán)境不同，各個(gè)古樹(shù)茶山所產(chǎn)茶表現(xiàn)出不同的靈氣。有的高香、有的喉韻深、有的綿甜等。在生茶的陳化過(guò)程中，這些獨(dú)有的東西依然伴隨，在我們品飲老茶時(shí)，依然能夠品味到這些神韻。在一些頂級(jí)的古樹(shù)茶產(chǎn)區(qū)，生茶所表現(xiàn)出的原始森林氣息和一絲絲靈氣更讓茶人陶醉。

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　　6、因?yàn)橘I(mǎi)茶的時(shí)候茶商都在給你介紹古樹(shù)茶，而且周?chē)牟栌讯际歉嬖V你買(mǎi)了某某古樹(shù)茶。而你也成為了從眾思維中的一員。

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　　以上幾點(diǎn)就是廣大茶友都趨之若鶩的要選擇古樹(shù)茶的原因?？赐暌院竺靼啄闶菫樯哆x擇古樹(shù)茶了吧！

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