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喝什么茶,和什么人一起喝,也很有講究。比如約上三五知己,在山林中,或者曠野的木屋中,又或者是在鬧市僻靜的一隅喝茶,都是人生的一大樂事。一杯破孤悶,兩杯滌煩塵,三杯心字生香,這豈不是茶禪一味,且飲且舒心。
??? 晚上難得清閑,和幾個(gè)好友一起喝茶,茶是福建的十年老白茶白牡丹,單單這名字就透著無限的雅意,更何況這味道。其實(shí)老白茶不厭千遍煮,越煮越有味道,就像人生,慢慢煮就煮出了別樣的韻味,那種光陰的氣息,那種屬于你個(gè)人獨(dú)一無二的氣質(zhì),就會(huì)凸顯出來。
??? 朋友是好茶之人,年輕時(shí)也曾是叱咤風(fēng)云的人物,在商場上也罷,情場上也好,似乎都是一把好手,那時(shí)除了煙就是酒,日子過的轟轟烈烈,整天燈紅酒綠,車水馬龍風(fēng)光無限,但是隨著年少的增長,卻慢慢地離了煙酒,開始喜歡上了喝茶,而且喝的茶還得精選,太淡的茶他覺得沒有味,不經(jīng)泡,太濃的茶則少了茶本身的味道,所以煮一款有年份的老白茶則是恰恰好的。??? 或許就像他自己說的一樣,很多東西經(jīng)歷過了,你才知道什么是最好的,什么才是自己想要的生活,這道理其實(shí)和喝茶是一樣的,喝的茶多了,你才明白什么樣的氣息你最迷戀。就像人生走著走著,你身邊的人會(huì)慢慢地減少,直到剩下幾個(gè)知心的,體己的人就足矣。
??? 喝茶,也需要和對的人,清水煮茶,看壺中的茶葉翻滾,茶湯慢慢地變濃,變稠,直到續(xù)在杯中慢慢變溫?zé)?,才喝進(jìn)去,那種潤滑而溫和的氣息,最是教人迷戀。曾記得有一次和好友喝茶,窗外的法桐剛剛抽出新芽,綠的喜人,院子里有新開的花朵,姹紫嫣紅透著喜悅,老唱片機(jī)咿呀轉(zhuǎn)著,那種感覺,讓人覺得妥帖而溫和,不說話,就這樣靜靜地喝足矣。
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