此圖是依照相關(guān)文獻(xiàn)而組成,

有誤之處還請朋友們指點(diǎn),我會參考再加以修正.

簡略繪成一圖,都是一目了然,也方便很多人理解...

在品茶之余也可參照了解具體是那個(gè)成份在起作用.

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注:有明顯相互作用,如代謝、降解、氧化、轉(zhuǎn)化皆以箭頭標(biāo)示.
具有相互關(guān)系者以重疊或套疊方式表示.此圖僅以品茶角度整理,
多項(xiàng)物質(zhì)細(xì)節(jié)有所減少,確切標(biāo)準(zhǔn)還是生化研究的角度為淮.
此圖不止適用普洱生茶,其他類似茶品也可適用,但僅供參考!

潘俊宏：臺灣壺普聯(lián)盟新浪博客圈圈主。

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