我們常說(shuō)現(xiàn)在工作難找,那要是有新的職業(yè),您會(huì)不會(huì)去嘗試呢?給您推薦一個(gè)新行當(dāng),現(xiàn)在我們寧波開(kāi)了許多茶行,做個(gè)評(píng)茶師,我覺(jué)得應(yīng)該挺有前途的。就在昨天,金鐘茶城主辦的首期寧波高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)班開(kāi)課了,一快去看看。
中國(guó)的茶類(lèi)比較多 有六大茶類(lèi) 紅綠黃白黑再加上烏龍茶 我們要把這些茶類(lèi)的基本的一些品質(zhì)風(fēng)格 產(chǎn)地 包括他的品種這些都要給大家講課。
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正在講課的是國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師趙玉香,趙老師說(shuō),這中國(guó)的茶文化可是深?yuàn)W的很,光茶就分6大類(lèi) ,上萬(wàn)種,而評(píng)茶師就要靠看、聞、品分辨出茶葉的品種跟優(yōu)劣。你看這盤(pán)茶,都是福建的烏龍茶,外表看沒(méi)什么區(qū)別吧,不過(guò)右邊的要比左邊價(jià)錢(qián)要貴很幾倍呢!
一共有20多名學(xué)員參加首期培訓(xùn)班,如果通過(guò)考試,就可以拿到國(guó)家承認(rèn)的評(píng)茶師資格證。
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