一、森林里的茶樹。優(yōu)質(zhì)級:SSS。目前追的茶樹的最高等級,能在森林里自然生長,這本身就說明了此茶樹的生命頑強(qiáng)性。國有林、自然保護(hù)區(qū)的茶樹都在此列。如圖:
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二、茶林里的茶樹。優(yōu)質(zhì)級:SS。何謂茶林,自然茶樹很多且樹齡相對很大,還形成了一定的規(guī)模。這種茶樹的茶地生態(tài)是僅次于森林里的。如圖:
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三、荒地里的茶樹。優(yōu)質(zhì)級:S?;牡卣f白了就是以前有人管理,后面很長一段時間內(nèi)沒有人工管理,人工只是去采摘茶葉。這種生態(tài)的茶葉被稱為“野生茶or荒野茶”。目前,這類茶在市場上很難見到,因?yàn)椴铇湫尾怀梢?guī)?;蛘哒f是產(chǎn)量很低。如圖:
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四、茶園里的茶樹。優(yōu)質(zhì)級:A。這里的茶園里的茶樹是指種植或者野生樹齡小相對間距較稀疏情況下的茶樹,俗稱生態(tài)茶園。它們至少有一層綠色的植被或者腐頁覆蓋裸露的泥土。如圖:
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五、綠籬型的茶樹。優(yōu)質(zhì)級:B。綠籬型的茶樹,最大的特點(diǎn)就是修得平平整整的樹冠,且都是現(xiàn)代種植的。規(guī)模較大,有人工跟進(jìn)管理。大型茶葉基地多數(shù)都是此種生態(tài)。其實(shí)坡地跟臺地一樣一樣的,只是方不方便管理。如圖:
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六、耕地里的茶樹。優(yōu)質(zhì)級:C。這種生態(tài)的下的茶樹,不管樹齡大小,由于茶地里農(nóng)民還種植其他作物,如包谷、豆子、小麥等。這種生態(tài)的茶樹是最不好的一種,因?yàn)樽魑锊皇┓什淮蛩幎疫€在茶樹下面的話,是長不好的。還有一種是大家耳熟能詳?shù)南鹉z林里面的茶樹,也在此列,如圖:
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