冰島是云南臨滄勐庫(kù)鎮(zhèn)的一個(gè)村寨,冰島古樹(shù)茶具有獨(dú)特冰糖韻,是茶界公認(rèn)的協(xié)調(diào)度極高的茶品,更是一餅難求的存在。
冰島核心產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量有限,價(jià)格高昂,近年來(lái)的冰島古樹(shù)茶價(jià)格近乎瘋狂,動(dòng)輒幾萬(wàn)元一餅的價(jià)格,注定了它只是小眾茶友的茶品。
尋找一款大多數(shù)茶友都喝得起、品質(zhì)優(yōu)異的冰島拼配茶,一直以來(lái)成了我們的心愿。
國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、旗艦店“普洱藏家”掌柜魯文鋒老師,找來(lái)很多市面上的冰島茶,依次進(jìn)行盲品、評(píng)鑒,最終才定了這款八角亭冰島五寨。
魯文鋒老師自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域,成為白水清嫡傳弟子,歷年藏有百年宋聘號(hào)、1952年紅印圓茶、80年代雪印、88青餅等珍品老茶。
如今將多年研究老茶經(jīng)驗(yàn),整理發(fā)布在工·眾·號(hào):普洱藏家,與茶友分享。
2018年八角亭【冰島五寨】,口感香甜柔和、層次豐富、茶韻悠長(zhǎng),與核心產(chǎn)區(qū)冰島茶的口感不相上下,對(duì)于想感受冰島茶風(fēng)韻、且預(yù)算有限的茶友來(lái)說(shuō),真的是一款性價(jià)比很高的口糧茶。
冰島五寨,指的是冰島村委會(huì)下轄的5個(gè)寨子,分別是冰島、地界、壩歪、南迫、糯伍。
冰島五寨發(fā)源于南勐河,五寨緊緊相鄰,海拔、水熱、土壤等條件相差無(wú)幾,因此茶品的香氣、口感相近,茶湯油潤(rùn)順滑,茶香高揚(yáng),冰糖韻十足。
2018年八角亭冰島五寨,精選冰島五寨頭春?jiǎn)棠纠蠘?shù)茶拼配而成,拼配比例經(jīng)過(guò)多次調(diào)整,最終定下的配方,將各村寨原料的優(yōu)點(diǎn)集中展現(xiàn),口感融合統(tǒng)一,層次豐富,彰顯冰島特色。
1、整筒原件
2018年八角亭冰島五寨,單餅為357克,整件共4提28片,以紙箱包裝。
每一提茶品內(nèi)含7餅,都以傳統(tǒng)筍殼包扎,裝入手提箱中,便于整提收藏。
2、茶紙包裝
茶品采用兩層棉紙包裝,可有效防潮,保護(hù)茶餅。茶紙上印有“冰島”字樣,及八角亭紅色標(biāo)志,下方注明“八角亭茶業(yè)有限公司”出品。
茶紙背后貼有一張“農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯碼”,掃碼可查詢茶品真假,讓您買得放心,喝得更放心。
3、茶餅條索
2018年八角亭冰島五寨,嚴(yán)選云南臨滄冰島五寨的頭春?jiǎn)棠纠蠘?shù)茶菁配制,餅型圓整大氣,干茶清香怡人。
茶餅?zāi)G油潤(rùn),條索肥壯完整,芽毫顯露,葉脈清晰,具有高山喬木茶氣息。餅面勻稱飽滿,掂在手里較具有厚實(shí)感。
4、內(nèi)飛展示
方形內(nèi)飛埋貼在茶里,寫有“冰島五寨”字樣,并有八角亭標(biāo)志,及“八角亭茶業(yè)有限公司出品”信息。
5、茶湯口感
茶湯淡黃油亮,口感細(xì)軟甜滑,獨(dú)特冰糖韻超俗不凡,飽滿甘甜布滿口腔,清透舒爽從喉嚨升起,令人心曠神怡。
冰島五寨獨(dú)特的茶香馥郁高揚(yáng),蜜香濃厚,冰糖甜,茶湯內(nèi)質(zhì)豐富,回甘效果持久,彰顯喬木春茶品質(zhì)。
6、葉底展示
泡開(kāi)的茶底自然舒展,柔韌鮮活,嫩度較高;葉片完整勻稱,油潤(rùn)度高,葉芽清晰完整,富有彈性活力,滿滿早春茶特性。
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