1、印級茶的茶字顏色不能作為判斷年份的依據(jù)
普洱茶原來的外包裝是在勐海一個(gè)小印刷廠印制的,但是一次只能印制一個(gè)顏色,通體紅色的紅印就是這么來的。后來解決方案是包材在思茅印制,拉回廠里后,茶字用手工蓋印,茶字一般應(yīng)該是綠色,但是那時(shí)條件簡陋,只能是有什么顏色的印泥就用什么顏色。
根本不存在什么紅印是印級茶第一批,綠印是第二批,黃印是第三批的區(qū)分,所謂的黃印是60年代,紅印是40—50年代更是子虛烏有的事情。
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2、如日中天的大益,其實(shí)在前身“勐海茶廠”時(shí)代并不牛掰
98年剛接手勐海茶廠的時(shí)候,全年產(chǎn)量只有600噸,而同時(shí)期的下關(guān)沱茶因?yàn)殚L期負(fù)擔(dān)邊銷茶的任務(wù),每年的產(chǎn)量大概有3500噸,遠(yuǎn)高于大益,即使到2003年大益也僅有1200噸的產(chǎn)量,下關(guān)卻有6000噸。
大益產(chǎn)銷量不僅遠(yuǎn)低于下關(guān),甚至遠(yuǎn)低于同時(shí)期的昌泰茶廠,大益的真正的發(fā)家當(dāng)上老大是在07年以后,因?yàn)椴┖拖玛P(guān)全垮了。
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3、普洱茶臺地系列是灌木種?
很多人無恥的笑了,什么智商嘛!
普洱茶基地的茶葉種植和生長模式像極了北方南方一些地區(qū)的中小葉灌木種,所以由此認(rèn)為其屬于灌木種。再次申明,普洱茶的臺地系列也是大葉種,只不過是喬木茶的矮化和密植。
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4、為何很多做茶人并不喜歡景邁山的茶,但是很多消費(fèi)者則喜歡?
原因在此:一個(gè)更加注重后期的轉(zhuǎn)化時(shí)間和空間,一個(gè)更注重當(dāng)下口感。
景邁山的茶除大葉種外,中小葉不少,這幾乎是普洱市的普洱茶都有的通病,先天性的景邁茶內(nèi)含物并不豐富,顯薄,而且在制作中為追求香氣(蘭香)萎凋過重,進(jìn)一步削弱了轉(zhuǎn)化空間,導(dǎo)致景邁山的茶新茶好喝,但是后期越倉儲越來越薄,與易武茶先薄后厚形成鮮明的對比,所以不受待見,但是景邁茶做曬紅可是很不錯(cuò)的哦!
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5、2002年以前市場上幾乎沒有老班章的產(chǎn)品流通,就茶界人士也沒有多少人認(rèn)識老班章這個(gè)地方。
現(xiàn)在普洱江湖一片亂象,而事實(shí)是:2001年前老班章人民來勐海一趟實(shí)為不易,人走的小山路一天到晚都走不到勐海。公路基本無法通行,在早些年前連公路都沒有。
那時(shí)候老班章古樹茶人們嫌太苦,沒人要。整個(gè)普洱茶的江湖上根本沒有老班章茶之說,就連勐海人也幾乎沒幾個(gè)知道班章茶是啥樣啥味道。
2002年老班章賣十幾元一公斤還是沒多少人要,真正覺得老班章茶好是從03年才開始的,04年價(jià)格就到了80左右一公斤,06年240到280一公斤,至于現(xiàn)在價(jià)格早已翻上天。
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