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勐海茶廠自1940年建廠以來，出產(chǎn)過多個類別、近百個不同配方的茶葉產(chǎn)品。改制之后，勐海茶廠平均每年出產(chǎn)二十多種不同的普洱產(chǎn)品。而在這樣眾多的同類競爭、快速發(fā)展變化中，7542與7572卻是一代大益人所締造的普洱傳奇。

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7572，是勐海茶廠于1975年研配成功的茶品。無論是用料，還是研配技術(shù)、發(fā)酵工藝，7572都有著穩(wěn)定的一致性，雖然經(jīng)過了數(shù)十年農(nóng)業(yè)改良及原料市場的變化，但至今仍能活躍于巿場。而同時期研制出的7542，因為生茶獨特的陳化預(yù)期，更是引人矚目。7542持續(xù)性長、用料及研配經(jīng)典，且倉儲樣式繁多，是普及普洱的標(biāo)準(zhǔn)口感。

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一、大益7572：由云南大益茶業(yè)集團出品，勐海茶廠生產(chǎn)的大宗熟餅茶，從上世紀(jì)七十代中期生產(chǎn)至今。大益7572茶餅采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為里，金毫細(xì)茶撒面，渥堆發(fā)酵而成的熟茶。每餅重量357克。7572即：1975年的配方，7級茶青制作，勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶，從上世紀(jì)七十年代中期生產(chǎn)至今，發(fā)酵適度，茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質(zhì)高。

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二、大益7542：作為勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅，以肥壯茶菁為里，幼嫩芽葉撒面，拼配得當(dāng)。面茶色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯，該茶品香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，湯色黃亮，葉底勻齊，存放后的變化較為豐富。前面2個數(shù)字是代表配方的年份，第三位數(shù)是代表茶青的級別，第四位數(shù)是茶廠代碼。7542即：1975年的配方，4級茶青制作，勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。

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來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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