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陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁 普洱 普洱熟茶是如何分級(jí)的

普洱熟茶是如何分級(jí)的

原料的等級(jí)是決定普洱茶價(jià)格的因素之一,各種原料做出來的普洱茶,具有完全不同的風(fēng)味,各有千秋,嫩度高的熟茶和級(jí)別低的粗葉熟茶,有多種不同的...

? ? ?普洱熟茶的用料等級(jí)是根據(jù)芽頭的細(xì)嫩程度來劃分的。一堆曬青毛茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵后,會(huì)經(jīng)過人工篩漏或是機(jī)器篩漏,從最粗的料一級(jí)一級(jí)篩漏,級(jí)別大致分為10級(jí)、特級(jí)、宮廷。

? ? ? 級(jí)數(shù)較嫩的普洱條索緊直細(xì)嫩,金毫顯露。沖泡湯色紅濃,陳香濃郁,回甘度好,滋味濃醇,葉底細(xì)嫩,呈褐紅色。多半是做成散茶,或是沱茶,并不壓制成餅或磚(宮庭普洱、禮茶、特級(jí)、一級(jí)、三級(jí))。


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? ? ? 級(jí)數(shù)較粗老一些的普洱(五至十級(jí))一般壓制成磚或餅,外形條索肥壯,緊實(shí),色澤褐紅,九到十級(jí)稍帶灰色;沖泡湯色深紅,滋味醇和,渾厚,香氣純和;葉底褐紅色。

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陳財(cái)制茶

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