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陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁 普洱 品鑒普洱茶的物質(zhì)基礎(chǔ)和感觀體驗(yàn)

品鑒普洱茶的物質(zhì)基礎(chǔ)和感觀體驗(yàn)

一般而言,優(yōu)質(zhì)普洱茶在七個方面都有突出的特征,即:質(zhì)、形、色、香、味、氣、韻七品俱佳。一、質(zhì)佳:即原料好,這是任何優(yōu)質(zhì)茶類的第一基本要素。優(yōu)質(zhì)普洱茶...

品鑒普洱茶的物質(zhì)基礎(chǔ)和感觀體驗(yàn)

四、香佳:主要采取熱嗅和冷嗅,其方法與普洱散茶相同。優(yōu)質(zhì)的云南普洱散茶的干茶陳香顯露(有的會含有菌子干香、中藥香、干桂圓香、樟香等),優(yōu)質(zhì)的熱嗅香氣顯著濃郁,且純正,冷嗅香氣悠長,有一種很甜爽的味道。質(zhì)次的則香氣低,有的夾雜酸、餿味、鐵銹水味或其它雜味,也有的是"臭霉味"、"腐敗味"。
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陳財(cái)制茶

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