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熟茶繼續(xù)后發(fā)酵的基本規(guī)律?
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一款經(jīng)過正規(guī)生產的熟茶，從生產出廠并經(jīng)過合理的存放轉化，大概會經(jīng)過四個重要的時間段：
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２－３年存放的茶可以喝了，
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8—１０年（比較好喝）、１５－２０年（好喝）、
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２０年以上（非常好喝），
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“陳韻、藥香、化感”等品質特征顯現(xiàn)。
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就目前市場來看，熟茶的價格相比生茶要便宜得多，但是我相信隨著普及程度的提高、人們對于普洱茶知識的了解和市場的鞏固，好熟茶的價 格會穩(wěn)步攀升。
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而拿新生茶當生活茶的消費群體會發(fā)生分化，只有少部分身體熱性較大者有可能拿新生茶當生活茶，一部分有消費能力者會上升去消費中生代茶，而另一部分人則會逐漸轉變?yōu)槭觳璧南M者。
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相信在眾多認真制茶的茶廠共同的努力之下，熟茶及其快速消費產品成為全民都喝的生活茶。
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