茶中網(wǎng)
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四、葉底鮮活
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好茶的葉底，無論六大茶類的哪一種，鮮活是共同的特征。葉底鮮活說明：
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1、茶葉的原料好。葉底是對茶青的還原。
2、茶的制作工藝好，沒有把茶做死。
3、沖泡得當(dāng)，讓茶葉充分泡開，又沒把茶泡熟，悶壞。
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五、好茶不能有農(nóng)殘等有害物質(zhì)
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這是好茶的底線。喝茶不能為了滿足口腹之欲，而忽視了茶的健康本質(zhì)。堅決抵制農(nóng)殘、重金屬等有害物質(zhì)超標(biāo)的茶。
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