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普洱茶茶湯的“水性”
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普洱茶的水性，就是指除了味道之外，茶湯在口腔中引起的各種口感，說白了就是我們常說的用口腔好觸覺去感受。
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在具體形容茶的滋味時(shí)，很多時(shí)候人們會(huì)把生津和回甘放在一起“回甘生津”，然而需要大家注意的是有的茶并不是兩者都具備，在回甘與生津之間的厚、潤(rùn)、活、爽、沙、麻、澀等感覺。
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倉儲(chǔ)的目的就是去劣求真！好茶高深難測(cè)，當(dāng)你碰到好的茶，定會(huì)重新定位正確的概念，丟棄誘導(dǎo)、甚至誘導(dǎo)你的人與茶！
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