??? 倚邦茶的特征是：倚邦是小葉種為主，芽頭較小，條索較短細(xì)，湯色黃綠，葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿；回甘快且較長(zhǎng)久，香氣顯，由于長(zhǎng)于山野，環(huán)境好，山野韻好，杯底留香。

??? 倚邦茶區(qū)產(chǎn)茶著名的地方有倚邦、曼松、習(xí)崆、架布、曼拱等。茶區(qū)種茶歷史悠久，茶區(qū)種茶歷史悠久，在曼拱茶園中還保留著基部徑圍1.2米，高6米，樹(shù)齡500年左右的古茶樹(shù)。

??? 倚邦茶區(qū)內(nèi)有大葉種茶和小葉種茶，倚邦的小葉種茶有說(shuō)法是明末清初由四川人帶來(lái)的，但在攸樂(lè)古茶園和景邁古茶園中也有一定量的小葉種存在，因此不排除是當(dāng)?shù)卮笕~種變異的可能。

??? 小葉種不像大葉種那樣苦澀濃烈，在六大茶山區(qū)種植后既保留了小葉種傳統(tǒng)的香甜柔和，又增加云南茶區(qū)的山野氣韻，倚邦小葉種茶一到清宮內(nèi)，自然被子皇室所看中，定為貢茶，以產(chǎn)小葉種為主的緊松茶成為了六大茶山中地位最尊，價(jià)格最高的茶。

??? 勐臘東北部逶迤起伏、云纏霧繞的群山之中，一架虎背型的山梁上雄踞著一座青塊、青石條筑造的茶馬古鎮(zhèn)，滄桑歲月、戰(zhàn)亂動(dòng)蕩抹掉了她往日的喧嘩繁榮，卻抹不去她沉積厚重的歷史和鐫刻的記憶。土司府衙門(mén)遺址殘留的一個(gè)個(gè)鼓狀石礅。無(wú)數(shù)人行馬蹄打磨光滑、凹陷的古街石板。街道兩旁戰(zhàn)亂遺留的殘?jiān)珨鄩?，散落古?zhèn)、茶山的一塊塊雨浸風(fēng)蝕的石碑、石雕、墓志，扇形般伸向四面連綿大山、無(wú)數(shù)馬蹄踏陷的一道道石條路，仿佛在超越時(shí)空的默默講述著遁去的輝煌。這便是馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地、明清兩朝的普洱茶古六大茶山政治、經(jīng)濟(jì)和普洱茶集散中心——倚邦古茶山。

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??? 倚邦古茶山，位居勐臘縣象明鄉(xiāng)東部，北接景洪市勐旺鄉(xiāng)南連曼磚茶山、西接革登茶山，居于普洱茶古六大茶山通往普洱府屬思茅廳要津、結(jié)合部，是滇藏茶馬古道源頭的中心樞紐。明朝隆慶年間，車(chē)?yán)镄渴拱阉螀^(qū)域劃分為12個(gè)行政區(qū)域稱為"西雙版納"，倚邦劃為十二版納之一的版納倚邦，因盛產(chǎn)茶葉，又稱"磨臘倚邦"，傣語(yǔ)意為"茶水井"之地，統(tǒng)一管轄當(dāng)時(shí)的六大茶山。

??? 自清·雍正七年至同治年間，由于石屏和四川、江西的客商、茶農(nóng)大量前來(lái)開(kāi)墾茶園、建茶莊商號(hào)，倚邦古茶山茶葉生產(chǎn)貿(mào)易一直保持著興旺繁榮的景象，道光年間達(dá)到鼎盛。倚邦古鎮(zhèn)位居形似馬鞍的山梁上，方圓l平方公里左右，四面山巒聳立、溝壑縱橫．猶如群山之中的孤島城堡，易守難攻，住戶最多時(shí)逾千戶，古鎮(zhèn)主街和3條支街兩旁茶莊商號(hào)林立，大小茶莊商號(hào)50多家，有不少客棧、雜貨鋪等等，商賈往來(lái)頻繁，馬幫鈴聲不斷。一派喧鬧繁榮，茶葉年生產(chǎn)貿(mào)易總量達(dá)一萬(wàn)擔(dān)以上。直到清末，倚邦一直保持了"六大茶山"的政治、經(jīng)濟(jì)、茶葉貿(mào)易中心的地位。

??? 倚邦古茶山包括如今象明鄉(xiāng)的倚邦、曼拱、河邊三個(gè)村委會(huì)的茶山，古茶樹(shù)以云南大葉種茶為主，保存有少部分四川引種的小葉種茶。這里的普洱茶滋味濃厚，香高馥郁，苦澀味輕，回甘爽口，歷來(lái)為客商首推。其中又以曼松茶品質(zhì)、滋味最佳，自古就有吃曼松看倚邦"之說(shuō)。因此，自清-雍正年間起，曼松頭撥春茶制作的普洱茶被列為朝廷貢茶的首選，"年解貢茶二十擔(dān)"。采辦貢典之茶一直持續(xù)到清末光緒年后期，由于社會(huì)動(dòng)蕩，邊關(guān)不安，道路艱險(xiǎn)，貢茶押解途中累遭盜匪搶劫，官府只好作罷。倚邦茶山所產(chǎn)的普洱茶緊團(tuán)茶，又稱"元寶茶"，主要銷(xiāo)往四川、西藏、貴州各地，并部分通過(guò)老撾、經(jīng)泰國(guó)銷(xiāo)往東南亞及港澳地區(qū)。清朝末期，社會(huì)動(dòng)蕩，盜匪猖獗，內(nèi)地商人不敢入山貿(mào)易，加之易武古茶山的興起

??? 六大茶山的普洱茶生產(chǎn)貿(mào)易中心逐步移到易武古鎮(zhèn)，倚邦茶山茶商茶農(nóng)四散，貿(mào)易銳減，老茶園荒蕪。至宣統(tǒng)年間，倚邦街僅有慶豐和、慶豐益、元昌和恒盛等四家茶莊在慘淡經(jīng)營(yíng)。1912年以后．倚邦茶山的普洱茶產(chǎn)銷(xiāo)重新出現(xiàn)逐漸恢復(fù)勢(shì)頭。1942年，基諾族、瑤族起義，攻打倚邦古鎮(zhèn)，戰(zhàn)火把古鎮(zhèn)變成了一片廢墟，倚邦古茶山、古鎮(zhèn)從此走向衰落。

??? 普查隊(duì)實(shí)地踏看、普查了倚邦茶山曼拱一、二、三隊(duì)，河邊隊(duì)、老街子、倚邦、細(xì)腰子、麻粟樹(shù)、夾布老寨、習(xí)空、曼松、背陰山等古茶村寨，大小山梁都有古茶樹(shù)分布。倚邦古鎮(zhèn)古跡遍地，茶史文化古跡保存眾多。青石條鋪成的古鎮(zhèn)街道．青石條茶馬古道從這里伸向遠(yuǎn)方．記載和彰顯著普洱茶古茶山遠(yuǎn)久的茶史和蘊(yùn)涵豐富、博大精深的茶文化。主要古跡還有位于倚邦寨的官墳梁子完好地保存著倚邦"土千總"曹當(dāng)齋及夫人之墓。曹卒于1'799年．乾隆二年皇室敕功德碑一塊，內(nèi)容都涉曹土千總及曹夫人葉毓管茶功績(jī)，可見(jiàn)清王朝對(duì)普洱茶古六大茶山的重視程度；倚邦街村委會(huì)保存著乾隆、道光、光緒時(shí)期的三塊青石碑，記錄了當(dāng)時(shí)的重大茶事；在新發(fā)寨山神廟一大茶坑旁的茶拜堂，保留著古代茶農(nóng)、茶商祭祀茶祖孔明、祭茶樹(shù)神的遺跡遺物；安樂(lè)的江西廟、四川會(huì)館遺址等等，足見(jiàn)當(dāng)年的興盛繁榮。

??? 倚邦古茶山至今仍保存著的古茶園總面積為2950畝。古茶樹(shù)普遍分枝密，有較多分枝級(jí)數(shù)，最多四級(jí)以上；密度90--250株／畝不等。茶樹(shù)高3～7米，根基圍30～100厘米。葉基楔形，葉長(zhǎng)葉寬脈對(duì)葉身平或微隆，葉緣平。令人驚喜的是，普查組在這里發(fā)現(xiàn)了上百畝連片的小葉種古茶園，小喬木型，絕大多數(shù)的茶葉葉片色澤呈深綠或綠，樹(shù)齡均在300～500年，共計(jì)l200畝，其中又主要集中分布在倚邦、曼林、曼莊3個(gè)最早生產(chǎn)普洱茶的古茶山，分別為465畝、2224．畝和879畝。這一活的見(jiàn)證說(shuō)明，普洱茶古六大茶山與內(nèi)地古茶區(qū)在茶葉種植、加工、工藝技術(shù)和茶文化交流，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。