普洱熟茶生產(chǎn)技術(shù)一般都要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。歷史上普洱茶有采用“渥堆”發(fā)酵技術(shù)，1973年始重新進(jìn)行嘗試，1975年人工渥堆技術(shù)在昆明茶廠正式試制成功，從此揭開(kāi)了普洱茶生產(chǎn)的新篇章。人工發(fā)酵技術(shù)研制的原因是為了解決普洱茶自然后發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)(往往十幾數(shù)十年)的問(wèn)題，所以人工模仿自然發(fā)酵的過(guò)程以達(dá)快速陳化普洱茶的目的，對(duì)于普洱熟茶生產(chǎn)技術(shù)與收藏價(jià)值詳細(xì)介紹如下：

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　　1、熟茶是哪一年發(fā)明的生產(chǎn)技術(shù)?
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　　答：熟茶的工藝發(fā)明開(kāi)始于1973年的勐海茶廠，可以說(shuō)一點(diǎn)73年以前生產(chǎn)的普洱茶均是生茶，73年后才有熟茶的產(chǎn)生，73年是個(gè)分水嶺。

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　　2、熟茶是怎樣制作而成的?
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　　答：“熟茶是通過(guò)“渥堆”的工藝：即是將曬青茶葉堆放在倉(cāng)庫(kù)中淋上一定量的水產(chǎn)生熱量加速起陳化轉(zhuǎn)變工程，使的茶葉的烈性的到快速轉(zhuǎn)變，軟化口感，能馬上進(jìn)行飲用的工藝。
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　　3、為何生茶有較好的收藏價(jià)值和升值空間，那熟茶收藏價(jià)值如何?
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　　答：因?yàn)槭觳枰呀?jīng)是人工控制轉(zhuǎn)變了的茶，其口感變化不大，所以收藏價(jià)值就不大啦，隨著時(shí)間的長(zhǎng)久價(jià)格雖然會(huì)有點(diǎn)攀生但畢竟無(wú)法和老生茶比擬，因?yàn)楹玫纳柰ㄟ^(guò)在優(yōu)質(zhì)的儲(chǔ)藏環(huán)境下(干倉(cāng)收藏，空氣濕度合適等)所產(chǎn)生的茶氣和茶質(zhì)的變化很大(所以才會(huì)有所謂的樟香、蘭香、荷香等最高境界的香氣及化口生津順吼的好的口感)。

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　　普洱茶是越陳越香、越陳越有價(jià)值，所以才稱(chēng)普洱為“可入口的古董”。這些都與其保存有著間接的關(guān)系，而要保存得好就得與其制作方法有著密切的關(guān)系，普洱熟茶生產(chǎn)技術(shù)與收藏價(jià)值就如上所說(shuō)，希望這些介紹對(duì)你了解熟茶有所幫助。現(xiàn)在普洱是熱銷(xiāo)產(chǎn)品，受到很多的喜愛(ài)與熱棒，建議大家選擇有品牌、有信譽(yù)、有口碑的茶葉品牌店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)，以防買(mǎi)到假貨或次品。