刮風(fēng)寨普洱茶是采自“易武茶區(qū)”中的頂級(jí)古樹(shù)茶，通過(guò)多年以來(lái)老茶的變化驗(yàn)證，證明其后期陳化之妙。刮風(fēng)寨的氣韻，高香，回甜，是生茶的典型代表。更為可貴的是每泡的優(yōu)韻讓茶友入醉，后期變化之后能讓人體會(huì)到越陳越香的魅力。

　　刮風(fēng)寨和老撾的豐沙里接壤，老撾的原始森林保護(hù)完好，整個(gè)生態(tài)環(huán)境圈是獨(dú)一無(wú)二的，河里的水質(zhì)清撤甘甜；就好比貴州的茅臺(tái)酒廠周?chē)娜嗽焐鷳B(tài)林，水質(zhì)提高了，自然酒也好。

　　去過(guò)刮風(fēng)寨的茶人，基本都被這里的生態(tài)環(huán)境征服，而且地下礦產(chǎn)豐富，水都是甜的。有一位資深茶友考察過(guò)后說(shuō)道，這可以和法國(guó)的“依云”礦泉水原頭媲美。

　　生態(tài)環(huán)境決定了古樹(shù)群的自然之味，刮風(fēng)寨之所以可以勝過(guò)“老班章”，茶樹(shù)的環(huán)境就是主因，刮風(fēng)寨古樹(shù)分布在原始森林中，古樹(shù)離人居住的地方有25公里之遠(yuǎn)，人為的破壞很小。而老班章離村子1公里，平時(shí)采摘過(guò)度。

　　刮風(fēng)寨古樹(shù)茶以后期變化之美而身價(jià)大增，新茶初品甜味當(dāng)先，喉韻深，香氣足；后期變化湯水厚實(shí)，滋味飽滿(mǎn)，苦底和澀味退去，陳香之韻漸出。

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