老班章村所在地,原生態(tài)植被多樣性文化保存完好,土壤富含有機(jī)質(zhì),日照足、云霧濃、濕度大,特別適合古茶樹(shù)的生長(zhǎng)。一直以來(lái),老班章村民沿用傳統(tǒng)古法、人工養(yǎng)護(hù)古茶樹(shù),手工采摘鮮葉,日光曬青毛茶,石磨土法壓制各種緊壓茶,時(shí)至今日,老班章寨古樹(shù)茶是云南省境內(nèi)少有的不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物的,純天然、無(wú)污染、原生態(tài)古樹(shù)茶產(chǎn)地。
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茶湯以勁度、力度著稱(chēng)。班章古樹(shù)茶蘭香濃郁、茶湯金黃明亮、入口即甜,稍有苦味立即淡去、回甘生津持久、湯色厚度感強(qiáng)、喉韻長(zhǎng)。茶底為肥嫩鮮艷的一芽?jī)扇~。經(jīng)陳化后茶氣足、茶香飽滿(mǎn)、香氣更濃。
班章古樹(shù)普洱茶的具體特點(diǎn)
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1.標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。
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2.有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹(shù)茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
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3.香氣很強(qiáng),在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹(shù)茶更強(qiáng)更長(zhǎng)久。
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4.苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘。
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