
??? 從2008年以來(lái),一些茶商就有意識(shí)的在收藏古樹(shù)茶原料,他們收去這個(gè)原料不是拿去直接做茶品的。而是拿去出售的。但是每年都會(huì)有一些存留,而每年都按一定的穩(wěn)定幅度在漲價(jià)。直到2010年冰島茶和班章茶的價(jià)格一下子竄起來(lái)。其他茶區(qū)易武、勐庫(kù)、布朗等茶葉價(jià)格跟著竄了起來(lái)。而這種快速的上漲,在2014年的秋季開(kāi)始了回落。
??? 不管是做純料還是拼配普洱茶還是一個(gè)很有意思的行業(yè)
??? 早期,茶山上的商人就那么些,大家都是熟人,不會(huì)互相去抬價(jià),只會(huì)互相去壓價(jià)。因?yàn)樽鳛橘I(mǎi)賣(mài)商人,買(mǎi)的時(shí)候便宜,賣(mài)的時(shí)候才能多賺錢(qián)。而現(xiàn)在,去茶山的商人都是相互抬價(jià)的,只要能買(mǎi)到,至于賣(mài)不賣(mài)得出去或者賺不賺錢(qián),好像沒(méi)那么重要了。
??? 古樹(shù)茶純料從山頭概念到現(xiàn)在的山寨概念。再到比較小眾的某棵樹(shù)概念??此乒艠?shù)茶已經(jīng)被玩到了極致。一些茶寨的價(jià)格起來(lái)沒(méi)有利潤(rùn)了,那么下一批茶寨又在哪里呢?其實(shí),這在做茶生意這行了,也沒(méi)有那么神秘了,有好茶的山頭或者村寨早就被商人找出來(lái)了。只是出于某些目的而沒(méi)有大肆宣傳。其實(shí)料子早就是在賣(mài)高價(jià)了。而這種玩法目前還有一些沒(méi)有被外界所認(rèn)知的茶區(qū)。這些茶區(qū)價(jià)格不起來(lái),采摘不過(guò)渡得很?chē)?yán)重。常被茶商拿去冒充那些出名的名山名寨。
??? 那么,2015年有很多的可能會(huì)進(jìn)入古樹(shù)茶拼配,也就是說(shuō)通過(guò)拼配的手法來(lái)玩古樹(shù)茶。以前的普洱茶拼配,古樹(shù)茶這塊是沒(méi)有山頭或者說(shuō)山寨樣本的。而通過(guò)這么多年的積累。古樹(shù)茶原料的樣本及特征已經(jīng)大部分被制茶者掌握了,其實(shí)在2012年左右的時(shí)候,有些制茶人就在研究用小樹(shù)茶(臺(tái)地茶)做出古樹(shù)茶的口感,而2013年已經(jīng)有廠家開(kāi)始研究古樹(shù)茶的拼配,目前市場(chǎng)上也有了茶品。

??? 2015年的古樹(shù)茶春茶作為一種熱門(mén)的原料,不管是做純料還是做純古樹(shù)拼配或者古樹(shù)小樹(shù)拼配。普洱茶還是一個(gè)很有意思的行業(yè)。
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