“每一片普洱茶背后，都有一段時光雕刻的故事?！比缤斩璧年惢瑲q月的歷練讓楊世華愈加淳厚內(nèi)斂，他與普洱茶之間的故事也愈加回味悠長。

?

　　從中學(xué)老師到國企中層，從國企中層再到資深茶人，云南——深圳——云南，這不是一次簡單的折返，念茲在茲的茶之夢，伴隨時光潛移雕刻，躍變升華。

?

　　經(jīng)歷市場跌宕起伏的風(fēng)波后，普洱茶仍然是投資客收藏的首選。但是當(dāng)這片可以喝的小小樹葉被包裝成絕代風(fēng)華的精裝本，人們往往更容易被表象所迷惑，故事本身就失去了意義；楊世華選擇在紛亂浮躁的市場環(huán)境中靜觀風(fēng)云，潛心做茶，用茶人最純粹的語言為我們解讀每一塊茶餅背后的故事，簡單淳樸，卻打動人心。

?

　　中文系才子、大型國企中層、云南中吉號董事長、深圳市茶葉流通協(xié)會副會長、世界茶文化交流協(xié)會董事、深圳市茶文化促進會副會長、羅湖區(qū)工商聯(lián)副主席、總商會副會長……翻看楊世華的經(jīng)歷，筆者腦海中立馬擬好了標(biāo)題中的關(guān)鍵詞——“茶人傳奇”。當(dāng)真正坐下來與楊世華面對面地聊起普洱茶，整個標(biāo)題都恨不得只剩下“茶人”兩個字，這是個與那片樹葉一樣純粹的人。

?

　　信任：做茶就是在做人

?

　　深晚：勐海自然環(huán)境優(yōu)越，出產(chǎn)的普洱茶毛料極佳，是每個普洱茶人的理想國，中吉號總部就在云南西雙版納勐海工業(yè)園，這里是普洱茶核心原產(chǎn)地。但中吉號為何選擇將營銷中心的大本營設(shè)立在深圳？另外現(xiàn)在的茶企都非常注重深耕品牌內(nèi)涵，中吉號的名字有沒有什么特別的含義？

?

　　楊世華：周易說，居中為吉，中道亦是正道，中吉號便由此而來。深圳茶葉年消費額達(dá)數(shù)百億元以上，且逐年上升、潛力巨大，很多茶企都選擇以深圳市場為中心輻射全國。而且深圳是一個包容性很強的城市，從這里走出去的品牌數(shù)不勝數(shù)，它就像一杯清水，遇到了茶葉，就會浸透、溫潤，慢慢地，清水也就有茶的滋味了，現(xiàn)在深圳已經(jīng)成為國內(nèi)最重要的茶葉市場之一。

?

　　深晚：最近幾年普洱茶市場行情非常好，越來越多的人都紛紛涌入茶市，您怎么看？

?

　　楊世華：的確，即便像勐海這樣一個縣城里，都有100多家茶企，并且每年茶企的數(shù)量還在不斷遞增。很多人投機茶葉都想要賺快錢，但如果單純地炒買炒賣，會不斷推高普洱茶的成本，造成市場價格虛高，普洱崩盤事件再次發(fā)生的風(fēng)險極高。

?

　　其實做茶就是在做人，要純粹一些，有自己的道德底線，做對了人，才能做成事。每年春季收茶的幾個月我都會長駐勐海，親自上茶山尋找最好的原料，組織各個茶園基地采茶、做茶。我收獲的不僅僅是優(yōu)質(zhì)的毛料，更重要的是收獲了茶農(nóng)和茶友的信任，這一點我很珍惜。

?

　　堅持：全產(chǎn)業(yè)鏈打造名山普洱

?

　　深晚：盡管普洱茶市場繁榮非凡，但是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，競爭也異常激烈，中吉號成功突圍的核心優(yōu)勢是什么？

?

　　楊世華：中吉號的優(yōu)勢就是始終堅持做“全產(chǎn)業(yè)鏈”，即擁有茶園（源頭資源）、工廠（生產(chǎn)環(huán)節(jié)）、銷售與市場（銷售環(huán)節(jié)）同時兼?zhèn)?，并且自己擁有的源頭資料，大多是百年以上的古樹茶?！叭a(chǎn)業(yè)鏈”在普洱茶界其實很少見，投入大、周期長，不僅意味著無盡辛勞，也承擔(dān)著市場波動的風(fēng)險。但是，多年來的沉淀讓市場對中吉號的產(chǎn)品高度認(rèn)可，又給予我極大的信心，像去年我們的中吉號珍藏青餅，1000多件貨一上市就銷售一空。

?

　　深晚：最早普洱茶都是按等級來區(qū)分，中吉號率先提出“古樹茶”概念，并以08年出產(chǎn)的“純麻黑”為標(biāo)志開啟了普洱茶以產(chǎn)地劃分的分類標(biāo)準(zhǔn)，您當(dāng)時有想過這樣一個創(chuàng)新會使整個行業(yè)發(fā)生巨變嗎？

?

　　楊世華：我是云南人，了解各個茶山出產(chǎn)的茶葉風(fēng)味，但是拼配的產(chǎn)品很難分辨出茶葉最本真的原味，售價也偏低。最初的想法很簡單，就是想做一個細(xì)分市場，提升云南茶葉的價值，把原汁原味的茶展示給大家，后來就定位只做中高等的“名山普洱”。十多年來，中吉號一直致力于云南喬木古樹茶的資源探索、產(chǎn)品研究與開發(fā)，汲取云南傳統(tǒng)名山和茶莊的制茶經(jīng)驗，如今“好產(chǎn)地出好茶”已經(jīng)是業(yè)內(nèi)外公認(rèn)的的評判依據(jù)了。

?

　　轉(zhuǎn)變：以文化體驗影響大眾

?

　　深晚：茶文化的魅力讓茶迷如癡如醉，但其博大精深的文化內(nèi)涵也讓很多“門外漢”望而卻步，中吉號是否嘗試過一些茶文化推廣呢？

?

　　楊世華：深圳在這方面已經(jīng)走在了前列，由深圳市熱心于茶文化研究和傳播的茶學(xué)界、茶產(chǎn)業(yè)界和茶文化界人士發(fā)起并組成了深圳市茶文化促進會，通過會員之間的交流與碰撞，策劃出很多精彩的茶事活動，在近期的
評為“深圳市茶行業(yè)創(chuàng)新型標(biāo)桿品牌”

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號：puersir；
茶中網(wǎng)：www.lansen-swimmpool.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號：chanchadashi