普洱茶界對(duì)于
在工藝方面雖然較為完善,然而,市場(chǎng)流行的熟茶其實(shí)乏善可陳,優(yōu)質(zhì)的熟茶難以尋找,無(wú)論是打著古樹(shù)發(fā)酵的旗號(hào),還是小堆發(fā)酵,真實(shí)的市場(chǎng)能優(yōu)質(zhì)的原料+優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵工藝+優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵程度的茶少之又少。
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