前些時(shí)間,想起一個(gè)小事。很多文章說(shuō)孔明是云南茶的“茶祖”。
每年在采春茶的季節(jié)到來(lái)時(shí),無(wú)論哈尼、基諾、壯、佤族都會(huì)不約而同地舉行祭茶儀式。祭茶是茶農(nóng)對(duì)天地的感激,對(duì)先民的懷念,更是對(duì)未來(lái)的祈福。
古人也和現(xiàn)代人一樣,喜歡名人崇拜。比如皇帝喝過(guò)的茶,進(jìn)貢太后的茶,諸葛亮帶來(lái)的茶種。意義會(huì)有不同。
有很多文章說(shuō),云南人祭拜的茶祖是孔明。這從實(shí)際情況來(lái)說(shuō),可能只說(shuō)對(duì)了一部分。應(yīng)該來(lái)說(shuō),在老思茅和古六大茶山一片。應(yīng)該是這樣子的。因?yàn)閾?jù)說(shuō)當(dāng)年諸葛亮為了多年后的戰(zhàn)爭(zhēng)做準(zhǔn)備,來(lái)過(guò)這里,給這里的人們帶來(lái)了茶種。
只是后面總感覺(jué)不對(duì)。除了老普洱城孔明雕像。其它地方也其實(shí)見不到。反而是拜樹拜租的情況比較多。
在云南茶農(nóng)心中,茶是圣物,也是可以帶來(lái)家庭收入的植物。從經(jīng)濟(jì)的考慮,人們希望一年中茶葉長(zhǎng)勢(shì)良好,價(jià)格也好。
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可是實(shí)際上。這些地方數(shù)千年前早就有野生型和栽培型茶種了。鳳慶的那棵3200年前的樹,往前推,大約是商周時(shí)期人們種下的。
云南茶區(qū)很大??酌鳑](méi)去過(guò)的地方,如勐海,瀾滄,臨滄。更多的還是發(fā)自本真的自然圖騰式崇拜和祖先崇拜。如村里的茶王樹。
像布朗山中,也沒(méi)見過(guò)一次孔明這樣的頭像。反而是近代偉人在布朗人民心目中地們更高。畢竟,是在這一個(gè)時(shí)間段用好的茶價(jià)改善了他們的生活。
在景邁山布朗族,每家茶農(nóng)的茶林里,都有一棵高大的茶魂樹, 樹干上捆綁著用竹篾編成的小簍子,用來(lái)盛放祭祀品。茶農(nóng)們采摘茶魂樹上的鮮葉時(shí),都要先祭拜茶祖,供奉茶神。每年春天,家家戶戶把各自茶林里的茶魂樹鮮葉采摘下來(lái)后,制成“茶魂茶”,供奉在祖先“帕哎冷”(茶祖)的雕像前,祈求年年茶葉豐收。
茶魂茶必須由家庭中的年長(zhǎng)者來(lái)采摘,采摘前要齋戒、沐浴、更衣,然后跪拜在茶樹下,獻(xiàn)上泡好的茶和飯菜,點(diǎn)上蠟條并開始誦經(jīng),誦經(jīng)完畢方可上樹采茶。每棵茶魂樹的茶全部是采用傳統(tǒng)工藝,純手工制做,殺青、揉捻、曬青都以樹為單位獨(dú)立進(jìn)行。
茶魂茶自古以來(lái)僅作進(jìn)奉傣王或供養(yǎng)高僧大德之用。如今,上好的景邁茶在茶已香飄海內(nèi)外,景邁山上祭茶魂,這一基于原始自然崇拜的習(xí)俗,依舊在延續(xù) 。
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