張俊,這個在普洱茶界響當當?shù)拿?,許多時候更是普洱權(quán)威的象征。這位普洱大師已經(jīng)在研茶之路上走了30年,打造了諸多佳作精品。作為張院長的粉絲,我曾無數(shù)次幻想過采訪他的畫面,可能是在一次講座上,可能是在一間堆滿普洱的大房子里,但是沒有想到我們的碰面會是如此親切!他更像一位健談的長者,親切熱情,字字句句又透露著專業(yè)權(quán)威的力量。
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暖暖的初春、不大的辦公室里,茶香四溢,張俊院長就坐在我對面,如此親切而真實,這次采訪我不想寫得太學術,只想還原一個真實的張俊,一個幽默的張俊,一個充滿個人魅力的張俊。
普洱大師堅持而達
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Q:張院長,聽說您從事普洱茶工作已經(jīng)將近30年了,這過程是不是特別幸苦?
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Z:的確,30年,幾乎是近半輩子的時間了。在普洱茶還沒有受關注之前,那時候我還在茶科所工作,常常陪資深的
地區(qū)是布朗族唯一的聚集地,一餅茶能牽出很多故事,喝茶時跳脫茶來言茶,就能感受到其中的文化和內(nèi)涵。感受到做茶人的用心和普洱的樸實這就夠了。
地區(qū)是布朗族唯一的聚集地,一餅茶能牽出很多故事,喝茶時跳脫茶來言茶,就能感受到其中的文化和內(nèi)涵。感受到做茶人的用心和普洱的樸實這就夠了。
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整個采訪在輕松愉悅的氣氛下結(jié)束了,隨后我們還和張院長一同參觀了茶廠,看到工廠內(nèi)各個環(huán)節(jié)嚴格精細的過程,我不禁想到上午張院長所講的話,真切的體會到一餅好茶的確是來之不易。
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30個春夏秋冬,一分耕耘一分收獲,張院長獲得了眾多頭銜,還被尊稱為“紫娟之父”、“云茶一號發(fā)明人”,受到眾人的敬仰。在這些光環(huán)的背后,是張俊院長三十年的堅守和付出。茶有靈性,人茶相伴,則是茶緣。相信張俊院長能與七彩云南一起將普洱茶發(fā)揚光大,共續(xù)茶緣。
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