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歐陽崇正，84歲，蒙頂山旅游文化的發(fā)起人之一。
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他1931年生于廣漢，1951年到雅安工作。1952年，在原名山縣供銷合作社工作。1958年，他開始和農(nóng)業(yè)打交道。后來，負責原名山縣農(nóng)業(yè)方面的工作。1986年，任原名山縣文化局局長，倡導建立起蒙山茶史博物館，并著手打造開發(fā)蒙頂山景區(qū)。
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50年間，他一直在研究蒙頂山茶，他的著作《蒙頂山叢譚》于去年出版。
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雅安出茶，雅安也有很多愛茶之人。每個茶人都有一段關于茶的故事。雅安茶人歐陽崇正也不例外。
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他與茶結緣是偶然，也是必然。
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他不僅筑起了蒙頂山茶文化旅游開發(fā)的框架，還修建了全國第一座茶史博物館，奠定了茶文化旅游的基礎。
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他就是歐陽崇正，被雅安茶文化界稱為“打造蒙頂山茶文化的先行者”。
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2月8日，在名山城區(qū)某居民樓內，年過八旬的歐陽崇正正在家里整理讀書筆記。在滿是書香、茶香的房間里，手捧一杯香茗，歐陽崇正將那些與茶有關的故事娓娓道來。
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結緣：茶鄉(xiāng)的味道研究茶與茶文化伴一生
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沖泡一杯蒙頂山毛峰。他小心翼翼地把珍藏的茶葉放置在精致的茶壺內，添上水，輕輕蓋上茶壺蓋。
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閑聊幾句后，他輕輕拈起茶壺，為客人斟上一杯茶。微黃明亮的茶湯順著茶壺口，如涓涓細流，落在白色的瓷杯中。
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如若有客人來訪，歐陽崇正都為其倒上一杯蒙頂山茶。而他自己，每天也必喝蒙頂山茶。每天早上六點起床，鍛煉、散步，9點多回家燒水，10點鐘泡茶，已經(jīng)成為“生物鐘”。“一到那個時間不喝茶，就不舒服?！?/div>
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由于子女都在外地工作，歐陽崇正說，蒙頂山茶對他和老伴兒來說，就是一種生活習慣和精神支柱。
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“原來我不會喝茶，到名山后我才慢慢學會喝茶，慢慢了解茶文化?！睔W陽崇正泡上一杯熱茶，深情地說,“我出生于廣漢的一個書香門第家庭，從小對文化就很感興趣?！?/div>
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歐陽崇正幼承庭訓，以“立德”、“立功”、“立言”的傳統(tǒng)文化要求自己。1951年，初到雅安工作的歐陽崇正并不曾預料，這里將成為畢生工作和生活的地方，更不知道自己接下來的人生會和茶結緣。
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1951年前，歐陽崇正經(jīng)常在家鄉(xiāng)廣漢的茶鋪子看到“揚子江心水，蒙頂山上茶”的詩句，但是從來沒有品嘗過真正的蒙頂山茶。蒙頂山茶到底什么味兒?這個問題一直縈繞在歐陽崇正的腦海，揮之不去。
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1952年，初到原名山縣供銷合作社工作的歐陽崇正，托人買了一些正宗的蒙頂山茶，給廣漢老家的哥哥寄回去。
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收到茶葉的第二天，哥哥帶著蒙頂山茶，來到平常經(jīng)常去的茶鋪子，請茶鋪服務員幫忙沖泡。
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沒想到，沸水一沖，蒙頂山茶的悠悠香味瞬間溢出。旁坐的茶客們都被茶香傾倒?！昂孟阊?”茶客們贊不絕口。連泡了好幾次，哥哥正準備把殘茶倒掉。茶鋪服務員連忙阻攔，“別忙別忙”。
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哥哥把喜悅之情化作字跡，身在雅安的歐陽崇正讀著哥哥的來信，十分欣喜。
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從此，歐陽崇正開始喝蒙頂山茶，后來就離不開了。
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從此，歐陽崇正也走向研究茶、研究茶文化的道路。
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識茶：開發(fā)蒙頂山旅游提出茶文化旅游新概念
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正是因為和蒙頂山茶結緣這么多年，歐陽崇正對蒙頂山才有一種特殊的情感。
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這種情感，讓他這個外地人，扎根雅安，建設雅安。
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“真正開始了解茶文化，是我當名山縣文化局局長的時候?！睔W陽崇正回憶起當年的情景。
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1982年，原名山縣成立文化局，時任原名山縣農(nóng)業(yè)局局長的歐陽崇正已經(jīng)51歲，他毛遂自薦當文化局局長。
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1982年4月20日，歐陽崇正到文化局走馬上任，新成立的文化局只有三個人，一張辦公桌，兩把藤椅，一把三人椅。
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文化局需要做些什么?弘揚群眾文化，搞創(chuàng)作，整理文物?歐陽崇正開始思考。
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上任之初，歐陽崇正到寶興縣、蘆山縣、天全縣等地學習。
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“當時名山縣文化館里除了十幾幅清代、民國的名人字畫和鄭板橋的書畫外，沒什么有價值的東西，而到蘆山，隨便拿出一件都是有分量漢代文化遺產(chǎn)。”在學習過程中，他感覺，“名山的文化需要挖掘，需要整理，我不相信名山?jīng)]有說得起話的文化遺產(chǎn)。”
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在原名山縣農(nóng)業(yè)局任職期間，歐陽崇正就多次上過蒙頂山?！懊身斏绞敲降囊粔K寶貝，何不從它入手?”于是，他請當?shù)乩习傩諑仙?，開始了一系列的文化考察。
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1982年7月，歐陽崇正帶上只有三人的隊伍，從山頂?shù)缴侥_，走遍了蒙頂山上的每個寺廟，考察了整整三天，“收獲頗豐”。
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歐陽崇正梳理三天的心得，覺得“蒙頂山的文化部分大多與茶有關”，于是寫成一篇《關于保護利用蒙頂山文物的調查報告》，并附上30多幅圖片遞交相關領導。在這份報告中，他提出保護好蒙頂山現(xiàn)有文化，還提出“蒙頂山茶文化旅游”的全新概念。
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之后，全市的考古專家都來了，挖掘出更多的文物古跡。
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“對于開發(fā)蒙頂山，曾有人提出要在蒙頂山雕塑菩薩，但我覺得要突出茶祖吳理真?！庇谑?，歐陽崇正請來匠人設計天蓋寺山門。1984年的冬天，歐陽崇正拿到了首批開發(fā)資金3萬元。拿到錢之后，第一步就是修路。歐陽崇正請來兩位石匠，帶著他們到青城山去參觀考察，回來后，打造出了通往蒙頂山頂?shù)那щA“天梯”。
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1985年，漢白玉石雕塑的蒙茶仙姑像宣告竣工，同時，有關吳理真?zhèn)髡f的石屋、石亭也開始維修打造。
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對于石屋和石亭，歐陽崇正當時的想法是：“要‘整舊如舊’，既然茶葉從西漢時期起步，就要有西漢時的風格?！?/div>
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愛茶：建茶史博物館盡畢生之力宣傳茶文化
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如今，喝茶和做筆記是歐陽崇正每天雷打不動的習慣。翻開厚厚的筆記本，里面記載著他與茶葉及茶文化的點點滴滴。
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多年來，名山區(qū)的文化人士有感于歐陽崇正老人對蒙頂山文化所作出的貢獻，建議相關部門將歐陽崇正的相關文章和筆記整理成冊。
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2014年初，一本名為《蒙頂山叢譚》的茶文化冊子與世人見面。這本書，凝聚著老人50余年的心血;這本書，見證著老人50余年的奉獻。
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如今，84歲的老人在家里頤養(yǎng)天年，不時關注雅安茶的情況，關注蒙頂山的發(fā)展，時不時在筆記本上寫下自己的感悟。
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在文化局工作的那些日子里，歐陽崇正日夜琢磨，在腦海里架構著蒙頂山茶文化旅游的框架。漸漸地，蒙頂山的開發(fā)得到越來越多人的關注和支持。吳理真種茶舊址、蒙茶仙姑打造成形，皇茶園保持原樣，省文化廳相關領導來觀看后，建議他建立一個茶史博物館。
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隨后，歐陽崇正寫報告，找資金，省文化廳先后拔下28萬元資金用于茶史博物館建設。
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1986年8月，省政府編委批準建立“蒙山茶史博物館”，人員編制15人。1987年4月22日，“蒙山茶史博物館”正式宣布對外開放，當時，新華社刊發(fā)文章報道此事。此后很長一段時間，這座博物館成為宣傳蒙頂山茶文化的重要窗口。
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1987年，蒙頂山作為省級風景旅游區(qū)正式開放，面對紛至沓來的游客，當?shù)貙в稳瞬牌嫒?。為緩解這一矛盾，歐陽崇正又承擔起部分導游培訓的授課任務。從蒙頂山茶的歷史到蓋碗茶的文化內涵，他既講厚重的歷史，也講和茶有關的實用美學。這個培訓班連續(xù)開辦了6期，培訓導游近200人，一些學員還曾被外地游客譽為專家級的茶文化導游。
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退休后，歐陽崇正也經(jīng)常客串導游，領導蒞臨蒙頂山，或是國內外茶學專家、茶人到訪，他必參與陪同解說。
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退而不休的歐陽崇正仍不遺余力地宣傳蒙頂山茶文化，在各大期刊報紙上發(fā)表數(shù)篇關于蒙頂山茶的學術論文。如《偉人喚醒蒙山茶》《蒙山藝術墻解讀》以及《祭茶祖吳理真文》等。
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2003年8月，來自全國各地的相關權威專家對雅安蒙頂山茶文化進行考察，作為答辯者，歐陽崇正用20分鐘時間將蒙頂山茶文化的歷史一一道來。
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“當天9個評委中就有7個人明確表態(tài)要投雅安的票?！睔W陽崇正清楚地記得，2004年，第八屆國際茶文化研討會暨首屆蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)在雅安舉行。
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如今，84歲的老人還一如既往地關注蒙頂山和雅安茶的發(fā)展。
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“要培養(yǎng)更多年輕人研究茶文化。”歐陽崇正建議，“需要更多的人來發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，增加茶葉附加值?！?/div>
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