茶中網(wǎng)
原文：凡藝（1）而不實（2）,植而罕茂。法如種瓜,三歲可采。野者上,園者（3）次。陽崖陰林,紫者上,綠者次。筍（4）者上,牙（5）者次。葉卷上,葉舒次。陰山坡谷者,不堪采掇,性凝滯,結瘕（6）疾。
?
注（1）藝：指種植。
?
（2）實：指種子。
?
?。?）園者：人工栽培者。
?
?。?）筍者：指像筍一樣肥壯的茶芽。
?
?。?）牙者：指像犬牙一樣，瘦小的茶芽。
?
?。?）瘕：音假（jiǎ），腹中腫塊。
?
解讀：種茶不用種子而是移栽茶苗的,通常長得不太茂盛。種茶的方法像種瓜一樣。種后三年即可采茶。茶葉的品質,野生的好,園圃栽培的較次。在向陽山坡,林蔭下生長的茶樹,剛長出的茶葉帶微紫色的為好,葉子長大呈綠色則差些；茶芽肥壯似筍者其芽葉為好,對夾葉中的芽細小如牙，這種芽葉較次；葉緣向葉背卷曲的嫩葉為好,完全展平的近成熟葉子較次。生長在背陰的山坡或深谷的品質不好,不宜采摘。因為這種茶的性質凝滯,喝了易腹脹。
》解讀之3-1.jpg "陸羽《茶經(jīng)》解讀之3")
紫者上，綠者次
》解讀之3-2.jpg "陸羽《茶經(jīng)》解讀之3")
筍者上，牙者次
》解讀之3-3.jpg "陸羽《茶經(jīng)》解讀之3")
葉卷上，葉舒次
?
來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
微信公眾號：puersir；
茶中網(wǎng)：www.lansen-swimmpool.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號：chanchadashi
微信公眾號：puersir；
茶中網(wǎng)：www.lansen-swimmpool.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號：chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號：435121
