??????? 發(fā)展中求生存,變化中尋轉(zhuǎn)機(jī)。普洱茶市場產(chǎn)品質(zhì)量的升級與品種的多元化吸引更多的消費者,通過消費來帶動行業(yè)的復(fù)蘇。
發(fā)展就要有方向,市場的多元化決定發(fā)展方向不止一個,今天淺談目前普洱茶市場發(fā)展的方向:
??????? 淺談普洱茶市場發(fā)展的方向
??????? 精品熟茶路線
??????? 縱觀近10年的普洱茶市場,熟茶的發(fā)展一直落后于生茶。一方面因為熟茶工藝的復(fù)雜程度超過生茶;另一方面熟茶的價格也遠(yuǎn)不及生茶。
這2個因素直接導(dǎo)致熟茶的發(fā)展滯后于生茶。2015年普洱茶市場行情遇冷,一些茶企開始尋找出路。
??????? 熟茶消費者的能力是被茶企與市場低估的,既然在行情慘淡的時候精品熟茶都能有不錯的市場表現(xiàn),那要放在牛市呢?隨著原料與工藝的進(jìn)一步升級,精品熟茶很有可能成為下一輪普洱茶市場的爆發(fā)點。
??????? 淺談普洱茶市場發(fā)展的方向
??????? 周到服務(wù)路線
??????? 普洱茶行業(yè)的服務(wù)大致可分為兩種:
??????? 第一種是體驗服務(wù),圍繞普洱茶品飲屬性的相關(guān)服務(wù);
??????? 第二種是交易服務(wù),圍繞普洱茶金融屬性的相關(guān)服務(wù)。
??????? 現(xiàn)在的普洱茶市場這兩種服務(wù)彼此交集過少。品飲服務(wù)的對象面對普洱茶消費者,交易服務(wù)的對象面向大大小小的經(jīng)銷商以及炒家。
??????? 高端普洱茶品飲與收藏是互相依存的,品飲價值高的茶葉值得收藏,收藏之后的升值又去印證品飲價值。為高端普洱茶消費者同時提供體驗與交易服務(wù),才能從根本上擴(kuò)大高端普洱茶市場的規(guī)模。
??????? 哪一家茶企能夠率先將這2種服務(wù)融合在一起了,毫無疑問先行者優(yōu)勢最大。
淺談普洱茶市場發(fā)展的方向
口感多元化路線
?????? 柑普的大熱是大部分普洱茶行業(yè)人員始料未及的。無論是生茶還是熟茶,都很難找出與熱銷柑普相提并論的產(chǎn)品。
?????? 2015年最早涉及柑普的兩家茶企,柑普一上市基本被搶購一空。其中一家還不得不補(bǔ)貨一批不同規(guī)格的產(chǎn)品以應(yīng)對市場的缺口。
?????? 從產(chǎn)品屬性來說,柑普既不屬于生茶,也不屬于熟茶,屬于花草代用茶范疇。
正因為加入了陳皮,這類添加型普洱茶產(chǎn)品的受眾更為廣泛,更重要的是陳皮的加入使整個行業(yè)看到復(fù)合型普洱茶市場的前景,原料的多樣化與產(chǎn)品口感的多元化也將是未來普洱茶市場發(fā)展的一個重要方向。
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