壩糯的藤條茶形表獨(dú)特,新鮮時(shí)芽頭滾圓肥壯,絨毛淺綠密厚,曬干后芽頭白亮中略帶金黃,做成餅茶條索清晰,餅面芽絨閃光,讓人一看就愛(ài)不釋手,舍不得飲用,只想觀賞、收藏。
近幾年壩糯的藤條茶追捧者越來(lái)越多,不少茶商千里迢迢奔向壩糯專收藤條茶,西雙版納勐??h的一些大茶廠,雙江勐庫(kù)戎氏茶業(yè)公司,還有廣東的茶老板每年開(kāi)春都要派人去壩糯候茶,壩糯的藤條茶每年可賣到一斤不剩,嘆的是藤條茶產(chǎn)量不高,無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。
將茶樹(shù)枝修整培養(yǎng)成藤條狀、這應(yīng)該是漢人們帶來(lái)的技術(shù)。在勐庫(kù)小戶賽拉祜族寨、公弄布朗族寨、冰島傣族寨,不曾見(jiàn)這種修養(yǎng)法。勐庫(kù)東半山漢人居多,老茶園的茶樹(shù)幾乎全是按藤條狀培育的,勐庫(kù)西半山的邦改、丙山,沙河鄉(xiāng)的邦木、邦協(xié),忙糯鄉(xiāng)的滾崗等村寨,也有大面積的藤條茶園,這些有藤條茶的村寨都是漢人居多。
按藤條茶狀培養(yǎng)出來(lái)的茶,只有嫩葉嫩芽,芽頭肥碩毫亮,但產(chǎn)量低,不過(guò)價(jià)格可是平面狀培養(yǎng)法產(chǎn)的茶的雙倍,壩糯1949年以前有2000多畝藤條茶園,如今留下來(lái)的還有1 500畝左右,其面積現(xiàn)在在雙江仍是第一。
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