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3、宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了:“茶出銀生諸山,采無時,雜菽姜烹而飲之?!睆牟栉幕瘹v史的認知,茶興于唐朝而盛于宋朝。
4、中國茶葉的興盛,除了中華民族以飲茶為風尚外。更重要的因為“茶馬市場”以茶葉易換西蕃之馬,對西藏的商業(yè)交易,開拓了對西域商業(yè)往來的容景。
5、元朝在整體中國茶文化傳承的起伏轉折過程中。是個平淡的一個朝代??墒菍ζ斩栉幕瘉碚f,元朝是一段非常重要的光景。因為云南的普洱茶是大葉種茶,也是最原始茶種的茶箐制成的。所以中國茶的歷史,就等于是普洱茶的歷史。元朝有一地名叫“步日部”,由于后來寫成漢字,就成了“普耳”(當時“耳”無三點水)。普洱一詞首見于此,從此得以正名寫入歷史。沒有固定名稱的云南茶葉,也被叫做“普茶”逐漸成為西藏、新疆等地區(qū)市場買賣的必需商品。普茶一詞也從此名震國內(nèi)外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。
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