今天有茶友在后臺問我:"普洱茶為啥叫普洱茶"?這個看似基礎的問題一點也不基礎,墨哥我一時間也有點懵逼,回答他"因為地名而得名"又太敷衍,缺根少據(jù),于是回去惡補姿勢,爭取做個集美貌與智慧于一身的奇男子。
普洱茶名字有多種說法,神話說神秘非凡,地名說合情合理,御賜說真實可信。神話說
相傳公元七世紀左右,古代南詔國(處于唐朝時期)所轄的思茅與西雙版納一帶,發(fā)生了大型瘟疫,一時間哀鴻遍野、死傷無數(shù)。普賢菩薩為解救蒼生而化身老農(nóng),摘采大葉種綠葉供百姓煮沸飲之,瘟疫竟不藥而愈。當?shù)鼐用駷楦心钇兴_恩德,從此廣種大葉種茶,并以茶葉狀似普賢之耳而命名為「普耳」;又因佛教中「水」代表慈悲,二者合并而稱「普洱」,這是普洱茶起源最早的神話傳說。
值得一提的是,當時的南詔國設在思茅地區(qū)的管轄所名為"步日瞼",上級部門"銀生府"而普洱茶在唐朝的史料記載名字為"銀生茶"。神話傳說雖然和史料沖突過大,但是看的出普洱茶的功效可見一斑。地名說
因為地名而被命名的茶有很多,像是西湖龍井,黃山毛峰。而普洱茶名字的由來和思茅地區(qū)的名字有著很大的關系。名字變來變?nèi)ミ@里不加贅述,大致過程如圖所示,了解便好。
明太祖朱元璋改"普日"為"普耳",后來"普耳"又改稱"普洱","耳"加了個三點水。
明朝萬歷年間,李時珍在《本草綱目》中有這樣的記載:"普洱茶出云南普洱",此后普茶定名為"普洱茶",一直沿用至今。
定名是在明朝,但是推廣卻是在清朝。
雍正時期,在思茅等地設"普洱府",因當?shù)佧}礦、農(nóng)作物物資豐富,是當時的較大的商貿(mào)集散地,普洱茶憑這股東風也能舉國聞名。
普洱府皇帝賜名說
清朝乾隆年間,普洱城內(nèi)有一大茶莊,茶莊祖?zhèn)鲙状家灾撇枋鄄铻闃I(yè)。每一年都要進貢普洱茶給皇上,這年老莊主病倒了,進貢的時間又逢少莊主大婚,一切好像都在預示著今年進貢的不順。好巧不巧,貢茶在進貢途中被雨水澆注,心想這下完蛋了啊,只好硬著頭皮上了。乾隆是一個喜歡品茶、鑒茶的皇帝。當天,各地茶葉齊齊進貢,乾隆看著全國各地送來的貢茶,琳瑯滿目、應不暇接。
突然間,他眼前一亮,因為他看到有一種茶,被壓制成餅,餅圓和如中秋之月,泡出來的茶,湯色濃郁紅艷,猶如紅寶石一般,顯得十分特別。一聞,醇厚的香味直沁心脾,喝一口,綿甜爽滑。乾隆大悅道:"此茶何名?滋味這般的好。"又問:"何府所貢?"太監(jiān)忙答道:"此茶為云南普洱府所貢。""普洱府,普洱府......此等好茶居然無名,那就叫普洱茶吧。"
普洱茶因此得名。
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):www.lansen-swimmpool.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號:435121