“
甘醇”的特點(diǎn)。自古以來(lái)所生產(chǎn)的貢茶就深受皇族的喜愛(ài),于是成了道府官員進(jìn)貢、送禮的首選佳品。
普秀,是云南普洱茶(集團(tuán))有限公司旗下注冊(cè)品牌。提到普秀,就不得不提板山。板山位于云南省普洱市寧洱縣勐先原始林帶,山高林深,常年霧濃緊鎖。板山古茶園,是清代普洱府最大的貢茶主產(chǎn)地。此次品鑒的金獎(jiǎng)之作就是源于板山。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
“普秀”板山古樹(shù)普洱(2016年普洱茶斗茶大賽“古樹(shù)茶曬青毛茶”金獎(jiǎng))
生產(chǎn)日期:2016年3月25日
是否通過(guò)有機(jī)認(rèn)證:是
原料產(chǎn)地:普洱市寧洱縣勐先鄉(xiāng)雅鹿村板山水管箐
初制工藝及標(biāo)準(zhǔn):生產(chǎn)全過(guò)程“不落地”,鮮葉采摘、攤晾、殺青、揉捻后的渥黃以及晾曬,全過(guò)程每個(gè)環(huán)節(jié)做到茶葉不落地,保證茶葉的清潔度,保留茶葉野性和原始滋味。
品鑒
時(shí)間:2016年4月13日
氣溫:28攝氏度
沖泡器皿:蓋碗
沖泡水溫:100攝氏度
投茶量:5克
●條索:條索肥碩顯毫,色澤墨綠油潤(rùn)。
●湯色:黃綠明亮。
●香氣:香氣純正,蜜香顯。
●回甘:回甘綿長(zhǎng),生津度較好。
●水性:水路細(xì)膩,飽足渾厚。
●滋味:甜潤(rùn)鮮爽,味覺(jué)飽滿(mǎn)、細(xì)膩。
●葉底:鮮活肥嫩,色澤勻整,柔韌度高。
●耐泡度:持久。
?。ㄆ疯b記錄依據(jù)斗茶大賽裁判組評(píng)語(yǔ)填寫(xiě))
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