感恩:
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茶餅端正大氣,條索清晰且厚實勻長,看上去并沒有經(jīng)過太多的壓碎工藝,更顯自然;濃郁而純正的甜香,略帶野花的芬芳。
在那遠(yuǎn)古的時代,想必濮人是沒有對那茶葉進(jìn)行深加工的,茶葉幾近天然。如今,很難做到最初的純粹,這百濮臻茗卻也做到了盡最大可能保住那份純濮。
懂得:茶之臻品,品于舌尖
回不去的歲月,藏不住的芳香,從未間斷的探索。于是,一蓋碗、一茶湯,尋回這千年歲月的味道。
洗茶1遍:高溫水靜止后緩緩注入,茶香濃烈;出湯,湯色淺黃透亮,公道杯底掛香持久。
再次注水,品飲:茶湯明透,入口,內(nèi)質(zhì)豐富、香氣飽滿且融于湯中,微有苦感,但是隨著回甘襲來,舒適感很快席卷整個口腔。
第2泡開始,茶湯更顯飽滿厚重,苦感也比第1泡時更加濃烈,但持續(xù)時間不久,很快褪去轉(zhuǎn)為回甘,舌面微微的澀感甚至感受不到就能夠化去,生津猛烈而持久,整個口腔及至后來;喉嚨香甜舒適,這樣的狀態(tài)一直持續(xù)到第6泡。
第7泡時,茶湯入口苦感大大降低,茶湯順滑而厚實,回甘、生津持久不斷,這樣的狀態(tài)一直持續(xù)到十多泡幾乎沒有變化。
十多泡后的葉底,已經(jīng)舒展開來,自然完整,葉梗韌度極佳。
不知道濮人是否會如我這樣來玩味這葉底,不過不得不暗嘆:這真是舌尖的神奇。卻也似乎懂得,那濮人為何視茶為臻品,一守就是千年。
普洱茶,它那時光的味道總是令人欲罷不能,而那最自然、最純濮的本味不也令人魂牽夢繞?回不去的時光、著急不來的歲月,既如此,那就享當(dāng)下的百濮臻茗,尋那最初的記憶,剩下的光陰,就順其自然吧:它會來,茶也會漸漸老去!
品名:百濮臻茗
品牌:德豐昌
年份:2016年
工藝:生茶
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,28餅/件
市場參考價:413元/餅
微信公眾號:puersir;
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