普洱茶界也猶如古代后宮,普洱茶山頭千千萬(wàn),新寵總是天天換。要說(shuō)現(xiàn)在普洱茶界的新貴,自然是非薄荷塘莫屬了。最近“薄荷塘”這個(gè)山頭名聲鵲起,兩年時(shí)間內(nèi),茶價(jià)就從每公斤幾百元飛漲到了每公斤上萬(wàn)元,成了易武茶區(qū)的領(lǐng)頭羊。茶友們的說(shuō)法是沒(méi)有喝過(guò)薄荷塘,就不算是領(lǐng)略真正的易武茶精華;還有的說(shuō)不藏一片薄荷塘,就不算是易武古樹(shù)茶的收藏愛(ài)好者。
薄荷塘茶為何忽然如此受寵,究其主要原因,是被外鄉(xiāng)愛(ài)茶之人品嘗到了薄荷塘森林古樹(shù)茶獨(dú)特的口感,其原汁原味原香和清甜可口的森林茶滋味,是一般茶園古樹(shù)茶不可比的。由于數(shù)量稀少,口感佳,它的價(jià)格超越同在易武的森林古樹(shù)山頭茶“茶王樹(shù)”和“彎弓”就很自然了。如此珍貴如此神秘的薄荷塘茶,味道到底怎樣呢?薄荷塘古樹(shù)茶,干茶墨綠長(zhǎng)梗,條索肥厚,厚實(shí)。 湯色濃艷金黃,入口醇潤(rùn),清冽欲醉,水路細(xì)膩,口感清新,香甜滑潤(rùn),湯感綿厚,內(nèi)勁野性十足,苦澀是極微,帶有一絲絲薄荷之涼,是一款非常內(nèi)斂非常極端的易武茶。喝過(guò)后情不自禁回味,香味長(zhǎng)留于唇齒之間,淡雅之中見(jiàn)不俗,實(shí)為茶中珍品。有人說(shuō)易武茶以香揚(yáng)水柔見(jiàn)長(zhǎng),但薄荷塘的茶葉卻是柔中帶剛,讓人在柔美的香甜中,不知不覺(jué)沉醉,被俘虜而不自知,甘做其“裙下之臣”。濃艷金黃的湯色,十幾泡之后,氣韻依舊,內(nèi)勁十足,湯感綿厚,淡雅之中見(jiàn)不俗,是一款內(nèi)斂的易武茶。
薄荷塘坐落易武古在樹(shù)茶區(qū),海拔1800米左右,是原始森林的一個(gè)小寨子。山路崎嶇驚險(xiǎn),比刮風(fēng)寨的茶王樹(shù)茶區(qū)還要險(xiǎn)。前行的路都是瑤族兄弟自己砍伐挖掘出來(lái)的小路,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不能算路,沒(méi)有交通工具可以上的去,只能步行,因此凸顯其珍貴,非有緣人不能分享之。很久以前這里是一個(gè)很大的茶園種植地,這片茶地現(xiàn)存4棵大的茶樹(shù),聽(tīng)老人介紹,薄荷塘是因?yàn)樗麄兡贻p的時(shí)候來(lái)深山中種植草果發(fā)現(xiàn)了這片茶園,名字由來(lái)是這里有一片自然留存的薄荷,故名薄荷塘。
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目前,市場(chǎng)上叫做薄荷塘的茶價(jià)格參差不齊,到那時(shí)事實(shí)上,薄荷塘茶每年的產(chǎn)量真的非常少,所以消費(fèi)者心中應(yīng)該有所衡量,買(mǎi)茶的時(shí)候,最好還是多喝多對(duì)比!
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