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“專業(yè)觀眾日”,不得不說這是2012中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會(huì)(簡稱廣州茶博會(huì))的一種首創(chuàng)——為更好服務(wù)專業(yè)觀眾,本屆廣州茶博會(huì)將22日開幕日這天設(shè)為“專業(yè)觀眾日”,專業(yè)觀眾需辦理“專業(yè)觀眾證”入場。
記者平時(shí)也愛茶,盡管對(duì)茶算不上“專業(yè)”, 但這天下午因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系也慕名來到現(xiàn)場,目睹為期5天的廣州茶博會(huì)11月22日在琶洲展館拉開了帷幕。記者很快在現(xiàn)場就了解到本屆博覽會(huì)參展企業(yè)有600多家,規(guī)模不??;展商包括福建、云南、廣東、等中國內(nèi)地20多個(gè)省市區(qū)和港澳臺(tái)、韓國、馬來西亞等地的企業(yè),區(qū)域很廣;本屆參展企業(yè)中,70%以上的是當(dāng)?shù)仄放破髽I(yè)、龍頭企業(yè),檔次不低。
一番現(xiàn)場體驗(yàn)過后,記者感受良多,其中“大益茶”在這眾多茶界高手中的表現(xiàn)最為令人難忘。
傳承歷史工藝,“大益” 推出斷代經(jīng)典“熊貓沱茶”半天售磬
在茶博會(huì)的中華品牌館,各展位設(shè)計(jì)或時(shí)尚或古雅,寬敞明亮的展區(qū)中,包裝精美的各類名茶陳列其間,琳瑯滿目,觀眾三三兩兩悠閑地瀏覽,駐足品嘗。
記者來到位于展館顯著位置的大益茶展區(qū),見到的卻是另一番景象:這里人頭涌涌,人們一邊品茗一邊討論,一看就知老客戶、老行尊不少,一旁的收費(fèi)處也不清靜,好些人排著隊(duì)等繳費(fèi)。大益茶業(yè)集團(tuán)銷售管理部部長張永福告訴記者,從2005年開始,大益集團(tuán)每年都來參加廣州茶博會(huì),目的主要有兩個(gè),一是推薦新品,看看市場的反應(yīng);再就是加強(qiáng)與新老客戶的溝通交流。今年他們在展會(huì)上推出了兩款斷代的經(jīng)典——“熊貓沱茶”和“筍殼青磚”。“熊貓沱茶”原名“勐海沱茶”,因在1988年獲全國營養(yǎng)食品研評(píng)“熊貓杯”銀獎(jiǎng)而得名,其最后一次生產(chǎn)是在2003年。今年,大益集團(tuán)所屬的勐海茶廠在傳承原有精妙配方的基礎(chǔ)上,精心制作了一批品質(zhì)上乘的“熊貓沱茶”,張永福笑著告訴記者,這屆展會(huì)他們帶了100多件來,本來打算是用于5天銷售的,但到開幕當(dāng)天上午就已被搶購一空?!肮S殼青磚”的市場反應(yīng)也不錯(cuò)。“參加茶博會(huì),零售不是主要目的” 張永福說,“我們每次都只賣到兩三百萬就不再賣了,留下更多的空間給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商,讓他們與客戶聯(lián)絡(luò)溝通、洽談業(yè)務(wù)?!?/p>
細(xì)加了解,記者得知作為中國茶行業(yè)銷售規(guī)模最大的生產(chǎn)型企業(yè),大益茶的生產(chǎn)歷史已達(dá)70多年,締造了普洱茶行業(yè)的第一品牌,其在業(yè)界的地位相當(dāng)于白酒中的“茅臺(tái)”。在消費(fèi)市場上,大益普洱茶因其原材料均取自云南勐海高山產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶葉,及采用傳統(tǒng)的制作工藝一直為消費(fèi)者所推崇。2008年,“大益茶制作技藝”成為普洱茶工藝代表,入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,其生產(chǎn)的“7542”已成為業(yè)內(nèi)公認(rèn)的評(píng)鑒普洱茶生茶的標(biāo)桿,“7572”則已成為評(píng)鑒普洱茶熟茶的標(biāo)桿。
南方市場是“大益”的營銷重鎮(zhèn),越陳越香越值錢的故事比比皆是
對(duì)于廣州茶博會(huì),大益集團(tuán)非常重視,大益集團(tuán)營銷中心總經(jīng)理孫金熙向記者介紹,國內(nèi)對(duì)于普洱茶的認(rèn)知度,南方高于北方,而廣東人飲茶的習(xí)慣歷史悠久,對(duì)普洱茶的認(rèn)知度在全國也是比較高的,許多珠三角人對(duì)大益2000年前生產(chǎn)的“老茶”感情尤深,像他們新近推出的“熊貓沱茶”和“銀大益”兩個(gè)斷代經(jīng)典,一經(jīng)推出,倍受追捧,市場價(jià)格的成長率也很高。
大益重視廣州茶博會(huì)的另一重要原因,在于廣州毗鄰港澳臺(tái),熟悉東南亞市場,這些地區(qū)對(duì)于大益普洱茶也是情有獨(dú)鐘。普洱茶有“越陳越香”的特點(diǎn),臺(tái)灣、香港地區(qū)和馬來西亞等地多年前就有人收藏普洱茶。張永福給我們講了一個(gè)故事,大益80年代生產(chǎn)的“8582”、“8592”,當(dāng)時(shí)主要是外銷給香港的南天公司,南天公司為了便于識(shí)別,在外包裝上蓋上了“天”字的印戳,經(jīng)過珍藏多年后投放到市場,俗稱“紫天餅”,如今一餅生茶價(jià)格在5000元左右,一餅熟茶的價(jià)位在2500元左右,而當(dāng)時(shí)大益的出廠價(jià)一餅只是幾元錢。孫金熙告訴記者,僅一個(gè)上午,他就接待了好幾拔臺(tái)灣過來的客商,還有許多是老熟人。
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