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陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

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盤點(diǎn)易武最火的十大普洱茶村寨(排名不分先后)

您都聽過那些易武茶,口感印象如何?茶友一:我喝過刮風(fēng)寨的,蜜甜,香香的,甜甜的,湯質(zhì)很軟,不過我很喜歡。茶友二:我喝過茶王樹,那個(gè)那個(gè)朋友泡給他喝的...

您都聽過那些易武茶,口感印象如何?

茶友一:我喝過刮風(fēng)寨的,蜜甜,香香的,甜甜的,湯質(zhì)很軟,不過我很喜歡。

茶友二:我喝過茶王樹,那個(gè)那個(gè)朋友泡給他喝的,聽說價(jià)格很貴很貴呀。

茶有三:落水洞,香氣好,湯甜,但不寡淡,奇怪了。

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盤點(diǎn)易武最火的十大普洱茶村寨(排名不分先后)

有一個(gè)茶區(qū)的茶,是每一個(gè)愛茶的人都繞不開的,那就是易武茶區(qū)!易武茶區(qū)的古樹普洱茶代表寨子有哪些呢?目前大家都比較認(rèn)同的是丁家寨、落水洞、大漆樹、刮風(fēng)寨、鄭家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、高山村、曼秀村、茶王樹、彎弓、香椿林、茶坪地、白沙河、三家村、冷水河、黑水梁子、銅箐河 、龍?zhí)扼洹⒈『商?、鳳凰窩……每個(gè)地方都有自己的特點(diǎn),大自然不止賦予了茶葉新的生命,更富于的它無窮無盡的變化!

盤點(diǎn)易武最火的十大普洱茶村寨(排名不分先后)

下面給大家盤點(diǎn)易武茶區(qū)的十大村寨(排名不分先后):
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銅箐河

銅箐河是路程十分艱難的茶區(qū),銅箐河的茶樹依山崖而生,頗有陽崖陰林之感,銅箐河有許多茶樹年齡不遜于落水洞、茶王樹的大茶樹,只是比較分散,銅箐河的茶韻滋味較為強(qiáng)勁,茶氣較茶王樹弱,與落水洞有些類似,但苦感較強(qiáng),強(qiáng)度與回甘均較落水洞為重,喉韻的深度也較落水洞出色,產(chǎn)量太少而顯得更彌足珍貴。

盤點(diǎn)易武最火的十大普洱茶村寨(排名不分先后)

茶王樹

刮風(fēng)寨的茶王樹叫茶王樹寨,簡稱茶王樹。曾經(jīng)山火焚燒整個(gè)茶地,目前茶王樹茶地的古樹茶均為后來生長起來的古樹,根部很大。茶王樹茶地均為原始密林覆蓋,行路艱難,由于當(dāng)?shù)乩习傩詹辉敢馇巴_采茶地,且之前屬地為國有林,所以在刮風(fēng)寨著名的三塊茶地里,算是開發(fā)很晚的了,但也是價(jià)格高,口感好,受追捧的。

“茶王樹”茶的特征

:條索緊結(jié)黑亮,湯色淡金黃,葉底黃綠勻齊,山野氣強(qiáng);杯底留香味濃,苦重澀輕,苦化甘很快,甘顯且持久,澀退兩頰生津,喉部有如甘泉慢慢涌起,帶有絲絲涼意,喉韻感覺非常美妙,口感霸氣,茶勁十足。而且滋味持久耐泡。

盤點(diǎn)易武最火的十大普洱茶村寨(排名不分先后)

茶坪
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茶坪離刮風(fēng)寨約15公里路程,其中11公里為麻黑公路,4公里左右為婉蜒小路,是刮風(fēng)寨較早開發(fā)出來的茶地。刮風(fēng)寨三大茶地中,茶坪古樹采摘時(shí)間早,比茶王樹、白沙河早期很多。

踏進(jìn)這片原始森林里,迎面而來的山清水秀,參天大樹,極為震撼。零散茶地分布在森林中的各個(gè)位置,坡度較大,紅壤砂土質(zhì)為主。茶坪的古茶園相對(duì)集中,一塊一塊的分散在溪谷兩邊的陡坡上,這里的茶葉多幽黑沉綠,葉面油光發(fā)亮。樹高多為兩三米。目前約有20幾戶茶農(nóng)擁有茶坪的茶地。

白沙河

白沙河離刮風(fēng)寨約15公里左右路程,早年挖礦的小公路直通茶地上頭,非常方便。白沙河與茶王樹茶地中間隔有三家村茶地,靠近河邊的古樹根部很大,與茶王樹茶地一樣早年受山火焚燒過,海拔落差也大。

刮風(fēng)寨各茶地顯著特點(diǎn)為茶坪的香氣更特別,茶王樹的油性更佳,白沙河的澀度更強(qiáng),三家村和冷水河因量少,獨(dú)立性特點(diǎn)以生津迅速為主。

盤點(diǎn)易武最火的十大普洱茶村寨(排名不分先后)

麻黑

麻黑是易武著名茶山之一 ,麻黑茶又是易武普洱茶中極具韻味的茶。普洱茶之所以有今天的名氣,麻黑茶功不可沒,特別是在生茶領(lǐng)域獨(dú)樹一幟。

易武茶的靈氣在于后期陳化中回生,通俗的說就是“越放茶氣越足”,麻黑的茶氣和香味沒有刮風(fēng)寨的高揚(yáng),醇厚飽滿,湯色黃亮,柔中之美。易武茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見長,江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香。早春香氣極好,留杯時(shí)間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。

彎弓

彎弓是這幾年才被人們漸漸地認(rèn)識(shí),長時(shí)間的沉寂,讓這片茶樹躲過最瘋狂的搶采,留住了那悠遠(yuǎn)的古韻。

彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f,清咸豐年以前,漫撒山村密集,人口過萬,彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子,僅從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘?jiān)珨啾诰涂梢灶A(yù)想當(dāng)年的繁華。后來,彎弓大寨逐漸衰落,漸漸淡出茶人的視線。
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湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,獨(dú)具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,回甘生津一直延續(xù),喉韻綿延悠長。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。

落水洞

湯色通透,花蜜香純正,易武山特征明顯,入口醇和,略帶微量的苦澀感,回甘快速而持久,生津明顯,層次感稍欠,杯底香,留存度都還不錯(cuò),葉底肥壯,大條,整體還是比較豐滿的感受!

一扇磨

作為目前曼撒茶區(qū)的顯著代表,量較少,也易被神化,實(shí)際上,是跟丁家寨是一個(gè)級(jí)別的茶。與易武麻黑、落水洞、曼秀、易比、三合社等地的茶相比,茶湯厚薄不同,一扇磨的茶,感覺到明顯的厚度。

盤點(diǎn)易武最火的十大普洱茶村寨(排名不分先后)

薄荷糖

坐落在易武茶區(qū),海拔1800左右,山路崎嶇驚險(xiǎn),比刮風(fēng)寨的茶王樹茶區(qū)要險(xiǎn),都是瑤族茶農(nóng)兄弟自己砍伐挖掘出來的小。 嚴(yán)格來說不能算路,沒有交通工具可以上的去,除非直升機(jī),呵呵~只能靠步行一步一步走。

冷水河

冷水河的古樹茶茶湯飽滿度高、有擴(kuò)張力,生津力度強(qiáng)、持久!入口的甘冽、甜潤,備受品茗者喜愛的滋味。如果形容茶的香氣,那應(yīng)該是淡雅的蜜香。它不像別的香氣那么具有侵略性,而是縈繞在湯水里,低調(diào)卻不會(huì)被忽視。

非常喜歡的一個(gè)地方,就是產(chǎn)量太低。

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